第七章 地瓜的秘密[第1頁/共4頁]

隊裡持續構造勞力搶收地瓜，三十多畝地的地瓜全數刨出來，裝筐過稱，一百斤一堆，到最後按各家各戶的人頭點堆，根基上是每人兩堆，既兩百斤。滿坡的地瓜一行行的擺滿了山坡，一時過稱不及，得找人看地瓜，年青的小後生們便成了首選。龐大李二兩人報了名，王勝利她爹不放心，特彆安排上他的親信――胖豆公開裡監督龐李二人。當玉輪的銀色光輝灑滿大地時，三人便將從社場背來的棒子桔點著，紅紅的火焰映紅了三人的臉龐。也烤的他們連連後退，待到明火燒儘，隻剩乏火的當口，三人便選些頎長的地瓜扔進火中，讓它們在灰燼中漸漸的燒熟。比及下半夜一覺醒來巡查時，這些地瓜燒的正彷彿那熟透了的柿子。捏在手裡軟乎乎的，有的還冒著燙人的地瓜油呢，聞一聞，香噴噴，吃在嘴裡阿誰甜吆。直接冇法用說話來描述。比現在大街上那些老頭老媽子烤出來可強多了。究其啟事，首要那是烤的是剛從地裡刨出來鮮地瓜，味正。街上烤的都是在地瓜井裡儲存了一冬的老地瓜，以是味道遠不如剛刨出來的地瓜好吃，魚藕不出坡，就這事理。

三個年青人先是把地瓜煨在灰燼中，隨後便扛著棍子，圍著地瓜地轉了一圈。當時各莊的地瓜滿地都是，早不是啥奇怪東西。六口之家一次能分一千二百斤，還不說前期找補的零頭。你想它是缺貨麼？天然災害早已經疇昔好幾年，得了那次血的經驗。老百姓又存起糧食來，恐怕再來第二迴天然災害。分歧到現在，東柺子早已是充足之地，光老蒼內行裡的錢也能買好幾年糧食吃不成題目，各家各戶的大翁裡，仍然存滿了黃澄澄的麥子，很多人家能存有五年前的麥子。即便三年天然災害再來，東柺子三年顆粒不收，也餓不著一小我，存糧足著呢，這實在一朝被蛇咬，十年怕井繩。

柺子莊山地多，年年種地瓜，家家戶戶分地瓜。再把地瓜切成片，叫地瓜乾，曬在鐵絲上或曬在地上。曬乾後收進各家各戶的糧食圍裡，這就是老百姓的細糧。地瓜產量高，易辦理。好儲存，是快速處理群眾大眾溫飽的好東西。

小桃紅也不甘逞強：“嫁就嫁，今晚我就上他家睡覺，你管的著麼？”她那股天不怕地不怕的凶暴勁，惹的世人一陣暢懷大笑。那笑聲傳的很遠很遠，在空曠的田野上空久久的飄

有人高喊：“看你親親哥哥這麼好，你就嫁給他得啦。”

地瓜地裡一片靜悄悄。三個年青人便轉進窩棚睡覺。到得半夜時分，三人轉出窩棚，圍坐在火堆的灰燼中間，用棍把煨熟的地瓜一塊一塊從灰燼中撥出來，捏著熟的便吃，不熟的再找有火的處所放出來持續煨，比及天亮時再吃。