第104章 再破一關[第3頁/共3頁]

因為職業資格認證第一輪是實際測驗，以是這幾天除了平常的事情外，方渝大部分的專業時候都用在複習實際知識上，每天都要苦讀好幾個小時。

方渝考慮著是不是等他們通過考覈拿到廚師證，就向他們伸出橄欖枝。

方渝在蜀都的根底還很淺，固然黃門有很多超卓的廚師，但他的輩分再高，也冇來由逼著本身的師侄們放棄大旅店東廚的位置來小麪館掌勺。

按這個停業量，一年就能有三百多萬的利潤，一家兩人的小麪館比很多小企業的利潤都高。

那些才氣現在看起來好用，實在通過學習本身都能把握，冇甚麼特彆的。

錢鐸鐸脾氣開暢，思惟活潑，齊毅人如其名，脾氣剛毅，當真勤奮，都是學廚師的好苗子。

嘯聲沉渾有力、後勁不斷，一口氣綿綿不竭，直入雲霄。

本來方渝這段時候買賣火爆，事件繁忙，心氣天然有些暴躁。

以是即便現在每天的人流量不如一開端幾天那麼多，但停業額根基保持穩定。

可方渝誌不在此，成為蜀都十大廚師，完成阿誰奧秘的商定，看望出當年的本相，纔是真正得目標。

等待的時候也可通過手機停止預定點單和線上付出，一進店不消多久就能直接享用美食。

廚師資格測驗前一天早晨，方渝將實際測驗內容重新複習了一遍，肯定本身已經把統統內容都熟記於心後，放動手中書籍，揉了揉眼睛。

這幾天當真學習正規廚師的實際知識，才發明本身實在是嚴峻偏科，也就幾道菜做的超越初級廚師，但說到知識的全麵性，比起科班出身的正規廚師另有很多缺點。

即便是要達成階段性的小目標，方渝要補的課還很多，需求大量的時候去學習新的烹調技藝和實際。

常修德不再代課後，換了一名中年廚師，為人比較實在，上課就是直接傳授考覈相乾的要點，然後開端練習，一點冇有廢話。