第115章 豆汁點豆腐[第2頁/共3頁]

常修德從挪動備餐車中拿起那盤特彆的豆腐，帶著對勁的笑容走向方渝。

“小夥子，我現在能夠肯定了，我吃的那盤五十五號的麻婆豆腐確切不是你做的。你的那盤豆腐也一樣給我很深的影響，不過和五十五號那盤恰好是一個天一個地。如果明天的考覈是計分製，我要給你兩百分。”

“你剛纔又是看、又是聞、又是嘗的就僅僅發明這些嗎？我敢說不管在場哪一名考生像你剛纔那樣都能說出這些，你身為初級廚師，就隻要這點程度？真是太好笑了。”

方渝轉過身，眉毛一揚兩手一攤，對常修德說道：“我已經證明本身確切認得這類豆腐了，該你了。”

這麼多渴求知識的眼睛望過來，莊傳授俄然感覺彷彿回到了講堂，興趣也上來了。

等掌聲停下來，莊傳授轉向方渝，

“考官，這到底是甚麼豆腐？能不能和我們說說啊。”

大師都很獵奇，都圍過來嚐了一點，然後紛繁獎飾這類豆腐口感滑嫩、豆香濃烈，直接吃味道就不錯。

方渝敏感的問道：“不是千分製吧。”

圍觀的考生聽方渝和考官們來回說這個豆腐，都非常獵奇，終究有一個考生大著膽量問道：

當他懊喪的回到家裡時，發明剩下的豆漿已經有點餿了，變成了酸漿。以他鄙吝的脾氣必定捨不得倒掉。因而就把這些豆漿混到新做的的豆漿裡，想悄悄的賣掉。冇想到加了酸漿的豆漿竟然變成的豆腐，他嚐了嚐嗎，感覺味道比市道上賣的好多了。

“剛纔嚴主任說您在都城居住過相稱長的時候，我想您必然是曉得這類豆腐的吧。”

“哈哈，這不過是...呃”常修德本想說鹵水豆腐，俄然一激靈，心想差點又被方渝把節拍帶跑了。

莊傳授哈哈一笑，將盛豆腐的盤子遞了疇昔，“你嚐嚐。”

常修德看嚴主任和莊傳授都看了過來，支吾了一會，說道：“這類豆腐不是用鹵水滴的。”

“這類豆腐在南邊比較少見，你們不認得也不敷為奇。它叫酸漿豆腐，是一種有著很長汗青的豆腐種類。”

說著轉過身對嚴主任說道：“這類豆腐是用豆汁做的。”

常修德聽了大笑道：“這又不是玉子豆腐，當然是用豆子做的，難不成還是用雞蛋做的不成。”

方渝用嘲笑的眼神看著常修德：

“你、你...你彆欺人太過。”常修德不知該如何答覆，隻好想體例轉移話題。

味箸暗道：“不對，這內裡有題目。他一開端的思慮方嚮明顯就是弊端的，不曉得為甚麼，和你對視一眼後俄然竄改方向，跳出了你給他預設的圈套。”