第155章 各方關注[第2頁/共4頁]
小河幫的菜式按照分歧階層的需求,實際上還分紅鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支係。按照地區和物產的分歧又分出麻辣味、辛辣味、甜酸味三大類彆。
杜飛白越說越氣,一巴掌拍在辦公桌上,嚇得杜長峰一顫抖:
“師公,您還是等著看電視吧,蜀都電視台會專門去錄製節目。您如果到了現場,他們這場廚藝對決恐怕就不好辦了,並且也會給小師叔增加壓力。”
“冷鍋魚對雞豆花,百年傳承和創意新秀的對決。方渝固然天賦出眾,但美食世家的傳人也毫不成藐視,誰會得勝,難以預感。我已經定了明早的機票,各位現場見。”
馬豪的師門湯家菜是戎州第一美食世家,有近兩百年的汗青。
不過最後一天賦是最首要的,組委會本來安排了一場特彆的演出作為壓軸,但蜀香樓提出的“廚藝對決”明顯更有特性,也更吸惹人。
旅博會第二天的會程順利完成,各項數據都超越客歲同期的程度,各國的參展商和旅客也對本次旅博會豐富的活動給出很高的評價,這讓組委會非常對勁。
在旅博會組委會成心的鼓吹下,這場廚藝對決的動靜很快就傳遍全部蜀都。
湯家菜的發源地是戎州。戎州位於川蜀盆地南緣,地處三省交界之處,是華國西南水陸衝要。因為有兩條馳名的河道在此地彙入華國兩大母親河之一的大江,以是素有“大江第一城”的美稱。
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小河幫發源自鹽都、甜城、戎州、酒城等地,這個流派的鼓起和鹽商、糖商、酒商的發財很有關聯。
“嗯,客歲我和馬豪的師弟湯雲飛見一次,固然冇有正式的比武,但我敢必定他的廚藝毫不在我之下。湯家菜的技法很有特性,我感覺此次廚藝對決,小師叔恐怕有些難辦。”
“混賬東西,你不是承諾我說不再去招惹阿誰方渝嗎。”杜飛白指著杜長峰罵到,“你看你都做了甚麼?剛出去冇兩天就鼓動馬豪應戰方渝。如許就算了,竟然還去吸那些要命的東西。”
傳統上,戎州的菜式被歸入川蜀菜係中的小河幫,但在選材和烹調技法上又有本身的特性。
說著杜飛白按了一下桌上的按鈕,立即一個穿戴黑衣的大漢走了出去。
“我曾隨一名烹調大師拜訪過湯家菜的掌門人,有幸咀嚼了正宗的湯家菜。我走南闖北在美食界也算是見多識廣,但是至今為止那頓飯還占有在我味覺影象的最高處。