第173章 慶功宴[第1頁/共3頁]

方渝拿出已經晾乾的蒸籠，在蒸屜的底部均勻地鋪上切成大段的嫩綠油菜，再將牛肉順時針一片片鋪在青菜上。兩層蒸籠十足裝滿，恰好用掉四斤牛肉。

旅博會上的廚藝對決再一次讓方渝的“一麵之緣”名聲大振，這讓慕名而來的人越來越多。因為小店實在歡迎才氣有限，每天都有很多客人預定了用餐，但最後冇能進店。

“冇錯，就是那道你在夢中天下嘗過以後念念不忘的聞名小吃。”

“如何，現在名震蜀都就把姐姐我忘了，慶功宴都不叫我。還是瀟瀟mm有知己，有好吃的還會告訴我一聲。”

“賓果，答對了。”味箸對勁打了個響指。

製作完今晚最後一單菜品，方渝嚐了嚐下午就開端煲的珍菌雞湯。

做完這些，錢鐸鐸和齊毅就來上工了，方渝一邊指導他們，一邊做著開業的籌辦。

到了停業時候，最早出去的仍然是小店的第一名客人，那位自誇官方美食家的中年男人。

方渝摸了摸頭，不平氣的辯駁：“不是另有被電飯煲關起來的大魔王嗎。”

“一會你就曉得了。”

石渠白蘑不愧是連老佛爺都很愛好的“皇室蘑菇”，香味奇特，青頭菌也是著名的鮮美，這兩樣加上養了一年半的肥嫩母雞，燉出來的湯鮮美的讓方渝抉剔的舌頭也豎起了大拇指。

在措置蒸籠的間隙時候，方渝選了石渠白菌、乾青頭菌合著母雞慢火煨湯。

方渝挺喜好蘇沉香這個風雅爽快的姐姐，不過現在他和蜀香彙的乾係可不如何樣，她又在蜀香彙方纔升職，為了製止影響她，方渝比來就冇有主動聯絡。

“肉味？你說的莫非是那道菜？”

“你曉得那如何用？快奉告我。”

悄悄她們常常把本身的卡借給同事，但這位中年男人卻一向是本身一小我。

蘇沉香一進門就直奔廚房，見到方渝就說：

但如許做彆的一個題目又冒出來了，小店的預定號常常一過早晨零點就被哄搶一空。這幾天林瀟瀟乃至在網購平台上發明有人在出售“一麵之緣”的用餐資格。

“如何冇用，難到必然要上火去蒸到冒氣纔有行？”

方渝冇有體係逼迫他，也不感覺在門客麵前耍廚神脾氣很有範，讓更多的人通過美食感遭到生命的歡愉纔是方渝的抱負。以是任何讓門客感到不鎮靜的的東西，都是方渝想要製止的。

按味箸的指導，方渝用淨水洗濯了蒸籠，又用溫水泡了半個小時，再上鍋裡蒸了半小時。這個蒸籠看起來更加的溫潤如玉，還奇異的披收回柳杉和翠竹的暗香。