第192章 虎虎虎[第1頁/共3頁]

三號考官看了一下時候，湯雲飛全部殺魚的過程，前後不到一分鐘，稱得上是精確、輕巧，伎倆諳練的不下於乾了十幾年的教員傅。

緊接著，湯雲飛就乾脆的將虎河豚的頭部切下，然後在豚身兩側各齊截刀，將高低魚皮分開，再從尾部下刀，都是一刀到底，完整的將高低兩塊魚皮取下。魚皮上麵冇有粘連一絲的血跡和肉絲。

湯雲飛諳練的將虎河豚放到案板上，悄悄的撫摩著河豚背，讓它鼓脹成球的身材舒緩下來，重新變成憨憨的模樣。

“玉蘭片色白光滑、片厚肉嫩、節距緊密，應當是‘寶尖’、‘冬片’、‘桃片’、‘春花’四品裡的‘冬片’。奇特他為甚麼不消最好的‘寶尖’？”

因為在東洋當代，有夫之婦如果紅杏出牆，丈夫即便將老婆與姘夫綁在一起，斬成四段，也不會被捕入牢。以是東洋千代地步區的人風俗性的把食用河豚比方成偷晴，“驚心動魄又甘旨”。

三號考官對勁的點頭，自言自語道：“老湯家的小子還曉得用溫水放鬆肌肉，再用冰水降落皮膚溫度，看來他在東洋還是學了點東西。”

在監控攝像機下，方渝正在切肉，麵前的備料盤裡已經有兩堆切好的食材。

湯雲飛看似輕柔的按住虎河豚的的頭部，“唰”的一刀就切去了它一側的魚鰭，緊接著一邊翻動它的身材，一邊如閃電普通，切去了另一側的魚鰭和背鰭。刀快的讓虎河豚都冇來及的反應，還在漸漸的張合著嘴巴。

五位考官一開端都是將麵前的畫麵切換到湯雲飛的房間。作為評審考官，他們具有統統候選人的全數質料，包含來源出身、過往經曆、善於技法，不但有筆墨圖片，另有部分視頻質料。以是他們對每一名候選人都非常的體味。

跟著揚聲器收回考覈開端的指令，方渝將食材從特製的保險箱中取出，開端製作本身的菜肴。

這時五位評審考官也已經悄悄退席，正通太小廚房四周安裝的攝像頭察看三位候選人的現場操縱。

看到這裡，三號考官也就放心的不再持續旁觀湯雲飛接下來的操縱，將麵前的畫麵切換到方渝的小廚房裡。

湯雲飛先帶上一層絲綢手套，這是為了製止染上其他味道。接著他再在內裡套上一雙乳膠手套，纔拿起撈網從一個水族箱裡撈出一隻腹白背黑的魚。這隻魚身上儘是黑斑，滿身斑點的中心，有個像日蝕的圓形巨斑。一出水這隻魚就鼓脹成了一個遍及小刺的圓球。

湯雲飛作為本次會員提拔的最大熱點，理所當然引發了統統考官的重視。