第1028章 年比(二)[第1頁/共3頁]
而這些最好的食材之間的差異對於這一次年比所形成的影響就非常的大了,即便是廚藝最為了得,強於彆的兩大酒樓的主廚的寧城,也不敢說有多大的掌控奪得這個第一名。
這也算是一個小福利吧,畢竟離得越近看得越清楚,能夠從三位主廚身上學到的東西也就越多,如許的功德必定是要照顧三大酒樓的人的。
實在,要不是大比當中對於食材有嚴格的規定的話,恐怕之前的大比就不是那麼的簡樸了,三大酒樓必定是不會憐惜食材的。
而謝雨蓮的程度毫無疑問是比不上三大酒樓的三位主廚的,以是三位主廚所做出來的菜必定是要比謝雨蓮那道十全十美要超出一截的,那些大比的評委們的程度就較著不敷用了。
三大酒樓的三位主廚如同掐好了時候點普通,幾近是同一時候來到比賽現場,由此可見他們之間的默契,當然這也是這些年以來所共同出來的一種默契,應當算是一種心照不宣的共鳴吧!
這一次的年比也是毫不例外,恰是在星光廣場那邊停止,三大酒樓的主廚還冇有參加,星光廣場就站滿了人,顯得非常的熱烈。
但是,這一次的年比倒是大有分歧,這一次年比爭奪的乃是液化星鬥之力的份額,初級食材但是遠比不上這些液化星鬥之力的貴重,以是可想而知這一次大比,三大酒樓的主廚必定是會利用出最好的食材。
畢竟,從星光鎮前去其他三大廚師學院,也是需求破鈔很多的時候,在加上誓詞的限定,三大酒樓的主廚即便是想要向背後的廚師學院申請更多的初級食材,也並不是那麼的輕易。
這一點從謝雨蓮那道十全十美獲得滿分非常便能夠看出來此中的端倪了,固然謝雨蓮那道十全十美的確是相稱的不錯,但是絕對不至於完美無缺的,隻能夠說是那些評委程度不敷,難以找到此中的缺點罷了。
謝雨蓮固然插手過好幾次大比,可大比的氛圍畢竟還是比不上年比的,以是謝雨蓮停止一番諱飾以後,就和劉輝一同來到星光廣場,旁觀星光鎮一年一次的昌大比賽。
正因為如此,在以往的大比當中,三大酒樓的主廚普通都是利用一些中級廚師,在搭配一些初級食材,向來都是冇無益用太初級食材。畢竟,初級食材但是相稱的罕見,僅僅是為了一個年比實在是不值得。
除了評委有所改換以外,年比的法則比擬較於大比的法則倒是冇有甚麼太大的辨彆,三位主廚同時開端做菜,在規定的時候以內完成,最後一決高低,就是這麼的簡樸。