第103章 魚[第1頁/共4頁]

選了種魚刺相對少的魚，劃了幾刀，用料酒和薑片醃了一會兒，木耳藕片花菜提早焯水。煎魚把兩邊焦黃。把蔬菜鋪到烤盤的上麵，上麵放魚。蔥絲薑絲爆鍋倒入啤酒調料和炒的醬料。最後放入烤箱裡烤了一會兒，撒上花生碎……有了調料就是好，做起來比剛纔簡樸，吃著卻多了一種厚重濃烈的口感。辣辣的，每一塊魚肉都要吃好久，要把魚刺之間的肉細細的吃潔淨，嘴唇的味道格外讓人記念，內裡的蔬菜既吸了油膩，又多了點清爽的口感。反而大受歡迎，就連內裡的花生碎，都被人夾走，一顆都不留下。

羅森一家人帶了各種百般的小禮品，自家烤的餅乾，珍珠胸針。走的時候依依不捨。羅森更是對莫唯深道：“冇想到這魚竟這麼好吃！之前如何冇發明！”

一盤魚冇夾幾塊，全被他們夾走了。也學著蘇長歌細心的挑出刺。他們人高馬大的又能吃。這一大盤魚塊。全被他們吃了纔夠甜甜嘴的。這魚進了肚，歌頌的話就跟不要錢似得說了出來：“實在是太好吃了，你會變把戲嗎？亞洲鯉魚竟然這麼好吃，我敢打賭彆人一輩子也冇吃過這麼好吃的東西。”旅店老闆是個西部牛仔，不但有旅店，另有好幾個莊園和農場，也算是一方鄉紳，這會兒看著蘇長歌眼睛都冒光。

“這是中國菜嗎？天哪，它看上去非常甘旨！我能夠嚐嚐嗎？”白人青年這會兒跟老闆籌議。

“蘇，你再給我做點吧，實在是冇吃夠！這魚真是鮮美極了，就是刺兒多了點！”他挑半天刺才氣吃一口。這會兒耐煩已經夠好的了。俄然想起了甚麼道：“能夠叫我的家人們來吃嗎？”

“我們也是！”

在海內撈魚恨不能用硬幣那麼大的網眼，很多漁民都一無所獲，想要獲得海裡的奉送是越來越難了。上天對這裡卻有些偏疼。魚兒長得非常肥美，此次撈的最大的那條看上去有將近十斤。這麼大的魚做烤魚明顯分歧適，哪怕內裡都熟了，內裡說不定還生者呢，並且也不輕易入味。弄了一鍋湯開端燉魚。放了三條將近十斤的大魚一鍋燴了。剩□□型略藐小一點的魚都做烤魚。雙管齊下卻一點都不顯得慌亂。

“可以是能夠，隻是調料能夠不敷了。”這裡是歐洲。廚房裡能有幾樣中式調料就已經可貴了，方纔他作魚的時候全都用掉了。這會兒他也冇轍。

羅森帶了他的父母和弟弟、弟婦一同過來的。“天呐，實在是太香了，莫非這個就是烤魚嗎？”羅森的父母明顯早就傳聞過亞洲鯉魚的凶名，很難把它跟現在聞到的香味連絡在一起。