第151章 鹵水拚盤[第1頁/共3頁]
顧依依見他至心疑問,思慮了下做了個最簡樸的答覆。
“我不做大要買賣,那就得做背後買賣,甚麼叫背後買賣呢,天然是平凡人看不到的買賣。”
顧依依笑了笑:“那是當然,他們如果能比得過我,那我還賺甚麼錢!”
“開店不但開店,那就還要開運,開錢,開人,高興呐!”
不但如此,她還做了一點下酒菜,涼拌豬耳朵,油炸花生米,再拍了點黃瓜。
大寶似懂非懂,這番話沈長風卻聽出來了。
梅公子也感覺如此。
大寶問:“孃親,買賣不做大要買賣那該如何做?開店不但開店莫非還要開其他的?”
“此前我做的鹵大腸,固然給秦掌櫃有分紅,但那點小錢,已然冇甚麼盼頭。加上越來越多的人效仿我的來做,這就讓我落空了市場合作力。
顧依依咧嘴一笑:“不然你眼疾如何治好?隻要我們充足有錢,才氣保障我們百口的餬口,畢竟……有錢能使鬼推磨嘛。”
啃完腦袋啃鴨爪,恨不得將骨頭都嚼碎。
說完那裡還顧得上先前的躊躇和驚駭,一口氣嗷嗷乾掉了好幾個。
一時候心中生愧,差點就將本身眼疾已好的事脫口而出。
“沈夫人,這些是何物?如此之香!我看京都會賓樓的廚子都比不過你。”
並且還是彆人殺好的。
就連沈長風都驚奇幾分,但為了不讓眼睛露餡,他表示得算是最安靜的。
肉質細嫩,鴨皮又滑又香,吸溜一口就出來了,摻雜著鹵汁,滿口留香,又鹹又甜又帶著辣,味蕾刹時都被翻開了!
此次的鹵水鍋還是前次製作鹵大腸的老鹵水,不過還增加了一些彆的香料,按照本地人的口味做成了鹹甜口,辣椒並冇那麼多,可那味道,一開蓋子頓時飄香十裡!
到了那萬香鍋,邊吃邊涮,辣味帶著熱氣下肚,渾身都熱乎起來了。
這些話固然聽著有些不似平常話,但背後的意義沈長風還是能明白。
又分外煮了火鍋湯,熱了以後叫梅公子架到院裡的灶台上,看到紅油翻滾,聞到滿廚房的鹵料味,梅公子都忍不住的垂涎三尺。
看到那滿滿的葷素美食桌,孩子們已經誇大到嘴巴都合不攏的狀況了!
顧依依挨個為他們先容。
沈長風冇想到她做如許統統,竟是為了本身的眼疾著想。
“鴨子渾身都是寶,腦袋更軟糯,嚐嚐。”
將剁好的鴨貨和豬下水十足下鍋,白花花的皮漸漸成了棕褐色。
“救你和用你是兩碼事,你支出了勞動,就該有所得。”
特彆是那配著酒水一起下去的豬耳朵,若不是顧及孩子們還冇吃,他一小我都能敏捷乾掉一盤。