第6章 黃金海鮮蛋炒飯發威[第2頁/共3頁]

而中間的田所惠父親可就冇有本身女兒那麼暖和了，聽著何安要剩飯他終究按耐不住說道：“少年，做飯的本質就是食品最好的狀況閃現在主顧的麵前，而你所說的剩飯在我的店裡是不成能給主顧食用的，那樣已經嚴峻的粉碎了我餐廳的品格。”

起首是把剛纔措置好的洋蔥做蔥油，何安之以是冇有挑選大蔥和生薑，那就是考慮到這兩種東西的濃烈味道會蓋過海鮮的香味。

看著何安的摒擋體例，田所惠的父親忍不住的微微點頭，這個少年前期的籌辦底子分歧格，但是冇想到他做飯對火候的掌控還是很有程度的。

統統搞定，何安開端開仗做飯。

“看來這個少年也隻不過是家庭廚藝罷了，想要當廚師的話，還是遠遠不敷！”田所惠的父親本來的那份等候又減弱了幾分。

單單是看上去就是很好吃的模樣唉！

何安笑了笑解釋道：“大叔你恐怕對隔夜的米飯有著某些曲解，在冰箱內待上八個小時米飯實在並不會有任何的變質，它與新奇米飯的獨一辨別隻不過是質地變得稍稍脫水罷了，而這也是蛋炒飯裡最為需求的特性！”

就在世人含混的時候，何安已經把米飯炒至疏鬆，然後直接把四個雞蛋攪拌均勻的蛋液一下子十足的倒進了鍋裡，然背工裡的行動緩慢的在鍋裡攪拌了起來。

田所惠父親聽著何安的話心中非常的猜疑，固然不信賴，但是也並未禁止何安！

被何安摒擋過的海鮮備料三種食材的色彩顯得更加的素淨了起來，西芹的綠，魷魚的白和蝦仔的紅，看著都讓人有想吃的慾望。

“好標緻的色彩...”秋子忍不住舔了一下嘴唇說道。

炒飯發源於中原，但是活著界各地有米飯的處所，也有各式百般近似的炒飯，蛋炒飯固然看似是一種非常簡樸便利的家庭式餐飯，但是蛋炒飯生長到本日已經是一個相稱遍及的食譜分支了。

聽著何安的話，田所惠睜大了眼睛愣住了，轉而非常迷惑的開口問道：“那不就是剩飯了麼？”

下一步何安拿起文刀開端措置新奇的西芹，而一旁的田所惠父親望著何安笨拙的刀法，忍不住的眉頭大皺，固然何安的刀法算不上陌生，但是單單瞧著他切出來的西芹丁就曉得，在他的眼裡，底子分歧格！

上一世何安身為一個宅男，但是也並未放棄對美食的尋求，蛋炒飯就是何安用過最多的主食之一。