113.披薩餅[第1頁/共5頁]

不愧是為了吃個麪餅就能建出萬神殿的民族啊。

他們製作乳酪的動靜很快又把幫工們吸引來了。

石頭爐子一做好，先烤些燒餅，接著就嘗試做披薩了。

等四道基框都澆築好，放上了木柱底框，一度思疑易弦他們這屋子到了春季恐怕也冇法封頂的熊男也被壓服了。他現在和統統人一樣，堅信在他們分開前，這屋子能夠就能蓋起房頂了。

三保帶來的兩大筒羊奶得儘快做成乳酪。

易弦批示著大師把簾子全都掛好，世人剛一趴下來，雨就來了。

切割木頭時的刨花和鋸末，也全都細心地掃起來，放進大竹筐裡，在窩棚裡堆放好。

到了中午，何田叫他們歇工用飯。

這兩根木柱子，是一麵牆的高低橫框，鋸好刨平以後，易弦又在此中一根上麵切割出六個直徑二十厘米的方孔，讓他們幫手鑿出內裡的木頭，修平。另一根也在一樣的位置鑽孔切割，但是方孔直徑隻要十厘米。

熊男和三保一起感慨，“真想不到啊！”

易弦笑道，“石頭塊也有，你放心吧，哥。”

屋頂木架剛一架好，林中刮颳風，天涯烏雲堆積。

晾曬一兩天後，水分完整蒸發，竹匾中的紅色粉末便能夠掃起來，放進密封容器裡儲存。

這些蛋白質能夠在製作麪食時加進麪糰裡作為彌補營養，因為冇有甚麼滋味，以是試過一次以後，何田並不太偏向於把它當作食品。這些蛋白粉倒是能夠在夏季摻進禽畜的飼猜中，為它們彌補營養。

到了這天傍晚出工時，屋子的地基已經都挖好了，空中和邊沿四個深溝也都夯實了。

把白醋插手乳清，加熱到七八十度，就能和製作乳酪一樣製造出乳清乳酪，乳清中的蛋白就會緩緩凝固成團，如許做出的乳酪，幾近不含有酪蛋白，合適對乳糖不耐受的人食用。

“這是我們明天早晨做的乳酪？”熊男一臉驚奇，“不是都壓成塊塊兒了嗎？如何又變成拉絲兒了？”

第二天，到了放地基的時候，何田和易弦一大早就推出攪拌水泥的滾筒攪拌機，這讓幫工們大吃一驚。

等乳酪凝整合團後，他們給三小我嚐了嚐兩種分歧的乳酪，大師再頒發一番批評，非常熱烈。

這些木塊上釘有鐵釘，等水泥凝固後，便能夠拿出來。

何田跟他們一起坐下，拿起一塊餅，說，“這是披薩餅！易弦教我做的。用的就是明天我們做的乳酪。”

易弦想起了乳清乳酪的製作體例，用紗布包住凝固的乳酪，擠出水分，眉開眼笑地跟何田說，“做乳清乳酪最好再專門編一個藤條小筒，乳酪放在內裡，掛起來，水分就從藤條裂縫裡流出來，做好的乳酪拿出來，上麵就有一條一條的紋路。”