69.番茄[第2頁/共6頁]

外套一件做成短款，長到胯骨，是藏青色的厚棉布，另一件深駝色油布的做生長款，長到膝蓋之上。這件長的，另有個風帽。

春季的鞋子可就冇那麼輕易做了。

這兩雙鞋從夏天一向做到春季才做完。

實在，這就是草編的人字拖。

白日的時候還是更長，從早上六七點直到早晨七八點都有日光，但是, 一場雨後，彷彿不約而同地，幾近統統的蟬都不再鳴叫了。

山民們的衣服都比較中性化，老太太的衣服色彩也不素淨，可何田感覺，總不能讓易弦一向穿奶奶的舊衣服改的衣服。

割鞋底縫鞋底滿是很吃力的活。

易弦看到何田編好的草鞋後，還讓她專門給他做了雙鞋麵隻要一個倒V帶子的鞋，他一進屋子就提拉著穿，何田試了試他的，感覺確切舒暢，就給本身也做了一雙。

果實開端變紅以後，每天早上易弦都會先跑去看它，再跑返來陳述，“還長著呢！”

把番茄放在沸水裡過一下，撕掉皮，用手挖出蒂部，把果肉捏碎放進鍋裡，不消加一滴水，用小火煮，灑上鹽、糖和其他本身喜好的調味料，煮到水分都蒸發，番茄全都變成黏稠的泥了，便能夠倒進玻璃罐裡了。放冷以後密封，存在地窖裡，能夠一向吃到第二年的春夏。

易弦嘗一小口做好的番茄醬，發起加出來一些野菌和香菇，何田試著做了，味道公然更好，因而又做了幾罐如許的醬。

如果把一顆番茄放在碗裡，灑上一勺白糖，再用勺子謹慎切開，和糖攪著一起吃，甘旨得的確停不下來。

衣服做好，何田又用細棉布做了個內膽，能夠拆卸的。她本身的春季衣服也有內膽，稍冷的時候加在衣服裡，內膽邊沿縫上釦子，和外套裡留的小布圈一扣，這衣服就能穿得更久一點，洗濯也便利。

還能夠把它們切成小碎丁，和蛋液攪在一起煎蛋，蛋疏鬆，小黃瓜丁的脆爽，配著米飯，或是包在飯糰裡外出時帶上。

何田也醃了一些黃瓜。

這場雨倒不大，但綿綿地下了一天，一整天的天氣都昏昏的。

從它還是青色的時候，何田和易弦每次去菜地都要特彆存眷它，每次都要會商一番：“天哪，還在長呢？”“會不會還冇長紅就掉下來啊？這麼大。”

除了能夠曬乾，還能和醃白菜一樣發酵做成酸豆角，吃的時候從罈子裡撈出來，放在淨水裡泡一會兒，瀝乾，切成碎丁，不管是直接這麼吃，還是和肉丁一起炒，味道都很好。