第86章 豆腐[第1頁/共4頁]
一鍋紅色的漿汁便煮開了。
而上麵那一隻大木桶裡堆積起來的稠密的豆漿也是阿元這輩子見過最多的,的確想讓他跳進木桶裡洗個澡纔好。
“哇哇!”阿元張大嘴巴,滿眼滿麵的都是讚歎的神采,他指著上麵那隻大木桶裡的紅色豆漿,正要說話一邊的小丫頭卻已經非常懂他的意義,趕緊拿起一隻小碗,在碗底放了些醬油蔥花,又撿起了兩隻小蝦皮出來,而後少給一勺子的紅色豆漿衝出來,便是一碗醬色的鹹豆漿,妥妥當帖遞到了阿元的麵前堵住了他的饞蟲。
鍋上麵有小丫頭們假期一個十字型的架子,架子的每一角都勾著一塊紅色紗布的角。拿過木桶裡的那隻大勺子將那滾燙的紅色漿汁從那紗布內裡過濾下來,豆渣便被留在了紗布內裡,從上麵排泄來的都是紅色的無渣子的豆漿。
紅色的漿汁順著鍋沿倒出來,將那一口深深地黑鍋填的滿滿鐺鐺。
乳汁一下木桶那桶裡本來濃稠的豆漿,斯須變成廓清的汁水加成絮狀的白物,再過個一時半刻的固結,紅色的物體便越聚越多,到了該上磨製作豆腐的時候了。
等著一大木桶的豆漿過濾好後,要放的便是鹵汁。豆腐做的好不好,全看這鹵汁如何點。
下頭的柴火燒的很旺,冇一會兒那鍋裡便起了一些熱氣跟著冒了一些水汽出來。阿元細心的看著直到那鍋裡撲突撲突的鼓出一個個大大的滾泡。
那小事給一雙柔嫩的小手推著,實在並冇有太大的力道,隻不過他也不敢怠慢,趕緊快步走進了廚房裡頭,免得這世子爺在院子裡多淋些雪花,如果有個感冒感冒的,本身可半點擔待不起。
提起季蕭,阿元便是必然怕的,此時趕緊縮了縮腦袋,又滿腹委曲氣的看了八角一眼,氣哼哼的扭過甚去,非常有骨氣的籌辦不喝了。
等那紅色的漿汁流滿了差未幾一整桶,又複倒出來重新再來一遍,將那漿汁裡的殘渣研磨得粉碎,這纔算是罷休。
晶瑩大片的雪花本來要落在瓦楞上,被風一吹,飄飄悠悠的轉去了彆的一邊,緩緩地落在了平王府門前的石獅子身上。將那獅子的嘴巴也添滿了雪花,看著怪冷僻。
阿元明天穿了一件青色的襖子,這會兒雙手振龍在本身的衣袖內裡,目不轉睛地看著台階上麵將衣袖高高挽起,卻還是暴露些汗水的小廝。這石磨非常沉重。冇有馬冇有驢單用人的力量推起來的確有些吃力的。
季蕭的肚子現在已經七個多月,是以行動非常不便也不好出來再給外院子來幫手的小廝丫頭看到,便坐在窗邊,隻將窗戶翻開,背後還是暖爐傳出的融融暖意麪前,固然冷了些,但也並不礙事。從窗戶裡看出去也能將全部院子的風景全收在眼底。