第30章 售賣配方[第1頁/共4頁]

“好，那就請掌櫃的讓人幫我措置好魚獲。”

龐徒弟倒是感覺理所當然。

李家村，李耘陽家小院。

“聽他們家二狗說，是他們家垂長幼陽，在山上打到獵物去鎮上換的，不曉得真假。”

“那既然代價談妥了，那就請小友教配方吧，老夫也好好好咀嚼小友的技術。”

“謔，好重的魚腥味啊？這是送魚來了？”楊掌櫃叫來了兩個伴計，還是像前次那樣一人分揀，一人記錄。

“謔，種類好多呀？還都是新鮮的魚。這是早上剛捕撈的？”楊掌櫃心中迷惑問道，隻因在他的印象裡，抓魚彷彿冇這麼簡樸。魚網都要三天兩端的花時候修補才行。

李耘陽先是翻看了下食材，見有本身想要的食材和調料。

李耘陽把做好的酸菜魚端到了，院中的石桌上。轉頭對楊掌櫃道:“楊掌櫃，龐徒弟你們嚐嚐，如果能夠，我再做幾種口味的魚。”說出最後一句，是申明這類配方我另有，不要覺得龐徒弟學了酸菜魚的配方就想壓價。且學冇學全還不必然呢，方纔放料時李耘陽用心回身卡了個視野死角，讓龐徒弟看不見。

“嗐，男人嘛，哪有不喜好馬的。”李耘陽半真半假亂來道。

“嗯。”

因冇有豬肉售賣，直奔鎮中間的門客軒。

“他家是如何賺的錢，你曉得不？”

“也不是啥大忙，一呢，替我們保密，不要傳播出方劑是我們家的。二呢，賺了錢當然得花了，我想請楊掌櫃帶我們去買頭牛和牛車，另有一匹斷奶的小馬駒。”

“謔，鍋碗瓢盆，很齊備啊，嗯，油鹽醬醋也很多。”

四人一起疾行，終因而到了鎮上，交了三文錢的進城費，李耘陽冇帶東西不算。

“好，我這就去告訴你娘。”父親李大山從二叔的揹簍裡翻出一隻竹鼠，提著就進了堂屋。

“奧，好！”李耘陽放動手中還冇做幾下的弩弓。起家背上本身隻裝了少數東西的揹簍。

李耘陽到了後廚，因為措置魚要些時候，就領受了前麪點菜的活計，龐徒弟則在一旁打動手，順帶學習。

這時候，在一邊抱著看熱烈的楊掌櫃和龐徒弟，臉上冇了笑容，一臉當真看著李耘陽的操縱，這一看就是生手啊，就這一手流利的刀工。就讓龐徒弟二十多歲的學徒兒子一臉的無地自容。

“這早晨，應當就是他們家燒的飯吧？飄出的香味，看把我家孩子饞的。”

燒開後，把鍋裡的魚骨酸菜全數撈出，留下湯汁，生小火，把醃製魚片下鍋，用勺子悄悄鞭策魚片使其受熱均勻，煮三十秒撈出倒入，裝酸菜和魚骨的盆裡，最後鍋燒熱油，在酸菜魚上撒上芝麻、花椒、蔥花、蒜末、淋上熱油激起香味。