第一百一十二章 皇膳[第1頁/共4頁]
萍姑取了一根來試。一吃之下公然甜美非常,且喉嚨一片鎮靜,驚奇之極問她:“小喜兒,這是甚麼草根?”
妍禧的聰明聰明不消多說,可貴的是她跟了采芹散人幾個月,識得很多草藥,還研討了醫書,更寶貴的她對食品的敏感到了頂點,源於她八年乞兒餬口,常常處於饑餓狀況,一旦有吃的,就格外珍惜,以是食品對於她就是恩賜,她吃東西是用統統感受來吃。
正說著,看妍禧跑到院子裡,趴在高的矮的花木下扒拉過來扒拉疇昔的,扯出幾條草根來。用淨水洗了洗,拿到萍姑跟前,說了句:“好吃!”就把草根送到口裡嚼,眉眼彎彎看著萍姑笑。
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散人扶她起來道:“罷了,還是個小孩兒,天然不肯跟我這個老太婆在一起過這不死不活的散人餬口,萍兒,你就領她去罷,記得常來看看我就是了。”
羊炮肉製作工程繁複,取一歲肥羊,現殺現切,精肉和脂肪都切成細縷菜絲,下入濃香的豆豉,再加鹽、蓽拔、胡椒等調味。將羊肉洗淨翻過來,把切好的羊肉裝到肚中,以滿為度,縫合好,在凹坑中生火,燒紅了,移卻灰火,把羊肚置在火坑中,再蓋上灰火,複興火燃燒,約燒煮一頓飯的時候,便熟了,其肚香美非常。
妍禧與他甚麼時候見麵呢,我也在想,快了吧,求支撐訂閱喔
就如許,新製出的羊炮肉冇有送到天子那邊,被全部皇膳局的人分享了,輪作司大人也轟動了,作司大人是皇膳局的頭兒,是一俊美宦人,三十多歲,長身玉立,初見妍禧,看她的陰陽臉,嚇了一跳,問萍姑是從那裡得的人,萍姑曉得代表妍禧名字的阿誰冊子已然鉤了滅亡,隻說是從冷芹院裡領來的一個丫頭。
作司大人大為對勁,本來聽聞司馬府的丫頭們進宮為奴,原是想要一兩個聰明的,冇承想萍姑製餅一時發了癡,隻帶返來一個肥胖的丫頭,挑挑抬抬倒有幾分力量,卻不能代替萍姑事情。這時聽聞妍禧的短長,當下便對妍禧刮目相看了。
但女饗大人萍姑是個癡人,不愛辦理人,喜好本身製作食品,尤喜創新,兼之她又懂醫理,天子所進的大部分主食、菜式、湯水,俱由她每日按照天子的身材狀況來製定,一去二來的,便忙得兼顧無術,一心想培養個動手分擔她的事情,她的這項事情太特彆,除了對醫理有體味,對食品要有一份敏感,冇有十二萬分的聰明,那裡應對得下來,正恰好,誤打誤得了妍禧。