第一百一十二章 皇膳[第4頁/共4頁]

羊炮肉製作工程繁複，取一歲肥羊，現殺現切，精肉和脂肪都切成細縷菜絲，下入濃香的豆豉，再加鹽、蓽拔、胡椒等調味。將羊肉洗淨翻過來，把切好的羊肉裝到肚中，以滿為度，縫合好，在凹坑中生火，燒紅了，移卻灰火，把羊肚置在火坑中，再蓋上灰火，複興火燃燒，約燒煮一頓飯的時候，便熟了，其肚香美非常。

一日，從太醫那邊傳來動靜說天子夜裡睡得不好，早朝還流了鼻血，與皇膳局的進補太過有乾係，萍姑驚了一身的汗，思忖著如何把天子的身子調度過來。

萍姑揣摩了好一陣才說：“散人，皇膳局人手不敷，特彆是聰明的人更少，本來把小喜兒那丫頭叫了來，就是要她隨我進皇膳局，現在她身上好了……”

作司大人大為對勁，本來聽聞司馬府的丫頭們進宮為奴，原是想要一兩個聰明的，冇承想萍姑製餅一時發了癡，隻帶返來一個肥胖的丫頭，挑挑抬抬倒有幾分力量，卻不能代替萍姑事情。這時聽聞妍禧的短長，當下便對妍禧刮目相看了。

萍姑對妍禧道：“哪兒另有這些草根？你帶我去。”