第三十八章 新希望（一更）[第1頁/共3頁]

清兒才準拿起羊頭放在火上烤，鐵柱直接搶過她前頭，讓她在中間批示如何燒掉羊頭上的毛。最後還用刀，把羊頭刮靜……

買好雜七雜八的物品，她們最厥後到一戶買鮮羊肉的肉檔前，一個膀大腰圓、滿臉落腮鬍子的壯漢熱忱地號召三人。“來點兒羊肉吧！今早現宰得，新奇得！”他的口音帶著濃厚的安城味兒，聽著與清兒宿世聽過的西北口音有幾分類似。

最後清兒開端籌辦做芝麻燒餅，蔡嫂想幫手，也因為不會做麪食，隻能站在一旁細心瞧著。

蔡嫂娘仨兒，一頭霧水，末端也隻能任由她折騰。

清兒麵前一片敞亮，終究讓她找到了方向，而碗裡的羊肉也垂垂涼了，她也落空了再咀嚼的興趣。蔡嫂不喜好吃羊肉，可又怕糟儘東西，硬逼著本身個兒吃了兩、三塊。秀芬吃過一口今後便說甚麼也不肯吃，她實在不風俗羊肉裡的那股子腥臊味。

氣得伴計小臉漲得通紅，氣亨亨地包好鹽遞給她。原覺得會是個大主顧，成果卻一個寒酸的窮鬼！

“三斤鹽才賣到三十文？”走出雜貨鋪子，清兒提動手中的鹽包有些不敢信賴。當代的鹽不是很貴嗎？江南富得流油得不就是鹽商嗎？

“冇有人會要這些東西，大多數買半送得給了大戶人家，他們用來這來喂家中的看門狗。疇前也有人把羊下水煮熟過，成果冇弄好，差點兒連家裡的鍋也一塊兒拋棄。”壯漢無法地搖了點頭，白白送民氣疼，可留下又冇用處，每日看著令她非常煩惱。清兒眼睛一閃，滿臉堆著笑著對壯漢道：“我要半隻羊，這些羊下水、羊頭、羊骨就全歸我如何？”

倒是那兩道在清兒眼裡有趣的素菜，被這娘倆包圓了。最後將剩下的羊肉打包，結了帳，三人又重新開端逛菜市。

世人一陣手忙腳亂，等統統都下鍋烹煮，纔有機遇喘口氣。

當清兒將羊大腸、羊肚翻出來，籌辦用鹽揉搓時，卻被蔡嫂搶了先。最後後清兒也變成了一個隻要動口聽指導者。看著蔡嫂利落地把羊下水中的黏液及肚油雜質去靜。清兒俄然感到一陣噁心，強忍著想吐嘔意，讓他們把羊下水放入開水鍋中煮幾分鐘，羊肚颳去白液，將羊腸切的段，羊肚切成塊；羊心剖開，除儘血汙，也入鍋煮幾分鐘，撈出切片。

“這三斤鹽若在江南起碼也要值一百文！”蔡嫂接過鹽包放進菜籃子，“安城城外不遠就有鹽礦，賣得貴了也無人買。隻是蜜斯為何要買這很多的鹽，家中還餘下很多……”