第158章 辣椒[第2頁/共4頁]

“我說的話,你們都聞聲了?”

芙蓉挖了一碗精鹽出來端在手裡,拉著李珍珠去王嬸子家串門,之前李珍珠也得過王嬸子的照顧,本身對她也非常尊敬。

“那是精鹽,是府上在縣裡買返來的,我看味道比大粒鹽細些,就給你們拎一點過來。”李珍珠把袋子翻開,內裡的鹽公然如細沙一樣,白的透亮,芙蓉沾了一點嚐了嚐,吃起來比大粒鹽細多了,且味道也純潔很多。冇有一點雜質。

“恩?”

已是臘月了,王嬸子坐在屋子裡剪辣椒,這敘紅的辣椒是夏季曬乾的。拿細繩索串了起來,掛在家裡,每次吃的時候,取下來兩個,不管是炒菜。還是放到麪條裡,都辣辣的,吃的人嘴裡冒火,在酷寒潮濕的處所,吃辣椒也是一種取暖去濕的體例。起碼王嬸子家每年,都會弄上三五串的辣椒。留著夏季吃。

這是王嬸子在餬口裡堆集的經曆,芙蓉還不懂這些,當然,她家裡也不常吃辣椒,固然她喜好辣椒的辛辣味,又很下飯,又和緩身子,但她辣椒吃多了,便會拉肚子,而葫蘆如許的孝,一個辣椒,便能辣的他嗷嗷亂叫,流著鼻涕泡抹眼淚。就像院子裡的那些雞受了驚似的。

這大喇叭一樣的聲音,芙蓉聽一遍就震耳欲聾,這貨連續喊了三遍,還不帶歇的。

每次切辣椒,手都被辣的生疼,且每日取下來兩個切。也費事,王嬸子便趁著冇事,搬了個簸箕在廚房門口,本身挨著門檻坐著,將一串串的辣椒放在簸箕裡。彆的找了個竹簍子,用剪刀咯的將一個個辣椒剪成幾段。然後同一扔進竹簍子裡,今後再把竹簍子掛在廚房裡,如許每次吃的時候,用勺子挖一下就行了,也免了手疼。

這時候的鹽巴,還是大粒鹽,不是當代的精鹽,大粒鹽也有好處,就是醃菜便利,但用飯就慘了,必須拿刀研磨碎了,然後才氣放在罐子裡用,不然,做飯放大粒鹽,不好把握鹹淡。

一串辣椒,就像一串紅燈籠,固然是本身田裡產出來的,但王嬸子也感覺,金貴的很,對於本身家的一針一線,王嬸子想的都是節儉,可送李珍珠東西,王嬸子卻毫不鄙吝:“閨女,你聽我的,拿歸去吧,總來送東西,不往回拿東西,劉府的人該有設法了,不管多少,拿歸去一點,老是堵一堵彆人的嘴。”

“珍珠,這麼冷的天,你如何出來了?”芙蓉上前去拉住她的手,李珍珠努努嘴,芙蓉纔看到,屋子裡碼著些年貨,另有一些臘肉。