第174章 他把我鼻子拔掉了[第1頁/共4頁]

老母雞因肉質堅固,太有彈性,不好嚼咽。以是普通用來燉湯,但鄉間老母雞多的是,哪家也能喂個三兩隻的,有人想花二兩銀子買楊老爺子家的老母雞,他家的老母雞會下金雞蛋,還是會說外語,的確是母雞中的戰役雞,芙蓉當然不信楊老爺子說的話,但是看他一臉殷切,想著吃一支人蔘。也不是壞主張,因而承諾了下來:“行啊,今兒晌午我們就人蔘燉雞湯吧。”

“這我都曉得。”芙蓉給盆子裡的雞澆一點熱水,趁著熱乎勁開端拔雞毛。

藏好了東西,楊老爺子才扭扭捏捏的出來,坐在椅子上乜斜著芙蓉,這回臉上倒是有了一點笑意:“不是我嘴饞呀,芙蓉,我吧,之前也聽老一輩講過,說此人蔘補氣,補體虛,歸正甚麼都補,你看,咱是不是弄一支補一補?”

楊老爺子坐到芙蓉身邊,像籌議似的道:“我家有老母雞,你要情願,不如,我家出母雞,你家出一支人蔘,咱做了喝喝,補補,這老母雞,可不好得,之前有人想花二兩銀子把這老母雞買走,我也冇賣。”

芙蓉固然去過城裡幾次,可也冇在那喝過雞湯,那裡曉得城裡的雞湯是甚麼味道,隻是楊波既然這麼做了,那天然有他的事理,再則,芙蓉也感覺,這白白的湯聞起來味道不錯。看著色彩也潔淨。因而安撫王嬸子道:“嬸兒,你彆忙了,就等著,一會兒雞湯出了鍋,盛一碗嚐嚐,若你感覺味道不好,到時候咱再加白菜葉子。”

“剛纔我要奉告你事嗎?”楊波迷惑了。

“恩,你說。”

雞肉在鍋裡高低翻滾,雞肉熟了,呈紅色,湯也是淡淡的紅色異化一點米黃,幾片人蔘漂在上麵,人蔘味甘,一鍋雞湯都有一股子淡淡的苦澀味。

“我瞧著鍋裡紅色一片,寡淡的很,鄉間人家**湯,內裡不放蔥,薑絲如何行呢?那還如何入味?再說,放點白菜葉子出來,一能吸油,二能解膩,一會兒這白菜葉子被雞湯泡熟了,咬起來又甜又香,好吃著呢。”王嬸子道。

“這孩子,哪有頭上長白菜葉子的雪人,恩,這個不像。”王嬸子笑著點頭。

王嬸子扭了扭那胡蘿蔔,插的倒是很健壯,便伸脫手來給葫蘆暖著小手道:“多冷啊,彆玩這個了,一會兒雞湯就熟了,等著喝湯吧,彆把咱的小手凍壞了。”

王嬸子半信半疑,端著小筐子問芙蓉:“是如許的嗎?城裡人喝的雞湯,跟咱鄉間人喝的不一樣?”

“葫蘆,你把白菜葉子放雪人頭上是做啥?”王嬸子問。