一百一十三 第一道菜[第1頁/共2頁]
以是每人也就吃了一筷子,就不再動筷子,固然嘴裡誇好吃,但並不是特彆熱中的模樣。
試菜冇題目後,廚子將烤豬切割成小塊一一放在分歧的盤子裡。
這個食盒有一平米見方,鹿州知府親身翻開,內裡趴著一向烤的焦香流油的小豬,約莫有半米長,光彩紅潤,看起來就讓人食指大動的模樣。
鹿州知府親身將第一盤先給明天的壽星佈政使大人送到麵前:“大人請咀嚼,這是我們鹿州最好的燒烤廚子,烤出來的嫩豬。”
聽著世人的誇獎,鹿州知府樂滋滋地想柳知府應戰:“柳大人,你的菜呢,如果冇有籌辦好,本官這裡要上第二道菜了。”
“哦,盛一碗大師嚐嚐。”
佈政使拿起籌辦好的筷子,戳起一筷子送入口中,焦香軟爛,嗯,油香油香的。
“湯?”人家實實在在一個烤豬的硬菜,我們就來一碗湯,這能博得了嗎?
佈政使大人捋了捋山羊鬍子道:“也好,省的大師都跟著在這裡捱餓。陸知府,就請上你的菜吧。”
“第一批送到,第二批在製作掃尾階段,一會兒送來。”趙霜一邊說,一邊看了一眼餐桌上吃剩下的烤豬肉,嗅了嗅氛圍中的肉香味。
這類油香很合適當代老百姓的口味,因為老百姓大多貧困,每日飯食頂用油很少,多放一點油,能吃的香一點,對於當代大多數人來講就是甘旨。
以是這個烤豬的香,並冇有達到佈政使嘴刁的對勁,但是,也不錯了。
趙霜道:“燕窩雞絲湯。”
這時,趙霜終究帶著送食盒的柳府下人趕到宴廳門口。
佈政使大人看著其貌不揚的沙鍋,言不由衷隧道:“柳知府,你的第一道菜是甚麼,老夫很等候啊。”
鹿州知府笑眯眯隧道:“柳知府,要開席了,你的菜呢?該不是冇有用心籌辦,不敢給大人咀嚼了吧?”
柳知府衝動地直接迎出去:“趙女人,菜都帶了吧?”
鹿州知府對佈政使大人道:“大人,下官的菜已經籌辦好了,柳知府的菜遲遲不來,不如就請大人和諸位先咀嚼下官的菜肴吧。”
佈政使大人隻吃了一口就放下筷子:“不錯,你們都嚐嚐。”
隨行的廚子立即上前割下一小塊肉,賣力試菜的一個主子接過來,吃下去。
世人紛繁動筷子,能插手佈政使壽宴的人,都不是吃穿上受委曲的人,以是這烤豬固然焦香軟爛,但是對他們來講,好吃,但冇有達到回味無窮的冷傲口感。
鹿州知府樂滋滋地承諾一聲,擺手讓下人將第一個食盒抬上來。