第四十二章 張家夫婦（一）[第1頁/共3頁]

ps：明天半上午出了門，一向到下午才返來，又歇了一會兒纔有空碼字，成果還被阿嫵麻麻催著去複習下週的測驗嚶嚶嚶……

以後，馬袁氏用勺子把浮在蛋液大要的泡沫舀走，再往蒸鍋中放入了適當的淨水，水燒開以後，把蒸碗放入，用大火蒸了約莫一刻鐘。

一邊說著，憤恚衝動的馬袁氏也冇有忘了閒事兒——做飯，她先是籌辦好了要用的質料，即一塊牛肉，兩塊自家做的豆腐，一把水靈的小蔥，一把從菜地裡剛摘下來的香菜，兩塊生薑，五六瓣大蒜，另有一根剁椒。

總感受，人生就是一場接一園地不竭的測驗，阿嫵已經被烤糊了嚶嚶嚶……

說到這兒，馬袁氏看排骨已經全數上了糖色，便往鍋中插手燒開的熱水，水量冇過排骨，以後插手陳醋、醬油和胡椒粉，蓋上鍋蓋，等水開後，轉成小火燜煮了約有三刻鐘。

這洗衣做飯呢，又有你呂嬸子和羅嬸子，丫頭內裡，雲鶯雲杏紫蘇紫薇，都是一小我頂幾個的勤奮人，大妞和四丫在她們家，也就是幫著雲鶯和紫蘇打打動手，做做瑣事，安逸地很呐！”

畢竟你算算，容家除了他們本身家的蔡大哥、譚大哥、蔡家的四個小子和福壽福祿兩個小子以外，還彆的雇了馮家的五兄弟幫工。

哦，對，叫月錢，月錢也多，還每年逢年過節都會發點兒布匹絹花胭脂水粉甚麼的給四丫，到了過年另有分外的紅包。

把糖醋排骨裝盤今後，接著她又部下不斷地開端做起了豆花牛肉，一麵持續對馬金桂道：“這是四丫碰到了容家這戶好人家，有這麼好的福分，可如果碰到那些好人家，豈不是連命都冇有了？

馬袁氏遴選了三個個頭比較大的雞蛋，又籌辦了醬油、食鹽、香油、溫水和蔥花，接著把雞蛋磕開、蛋液打入蒸碗中，用筷子把蛋液打散。

她們家這三個主子，從劉太太到容家小哥兒、容女人也都是馴夫君，不擺甚麼主子譜兒，更不會吵架下人，四丫在容家說是主子，隻怕乾的活兒比在她家裡乾得還少呢！

一刻鐘以後，開蓋，把蒸碗端出來，馬袁氏在蒸好的水蛋上撒上了少量的蔥花，又用勺子在水蛋的大要淋上了少量的醬油和香油，這碗蒸水蛋就做好了。

接著，她和馬金桂一起把牛肉洗淨以後切成小丁，香菜、小蔥、生薑、大蒜和剁椒洗淨以後切成碎末，豆腐則是洗濯以後、先用淡鹽水略微浸泡一下，以後切成小丁，再放入沸水中焯燙，接著撈出來瀝乾水分。