第四十四章 香煎小黃魚[第1頁/共3頁]

馬袁氏聞言，便笑著拿濕漉漉的手指頭點了點馬金桂的額頭道：“你這個丫頭，慣會鬼機警的！你去也好，趁便把你今兒拿返來的那兩隻老母雞給帶上吧！

此次來得倉促，我也忘了給容家籌辦禮品，等轉頭下次我來，必然備好禮品，再正端莊經的去她們家一趟！”

說著，馬袁氏便拉著馬金桂回了廚房。

她先是籌辦了炸藕盒要用到的食材，即兩節蓮藕，半斤豬肉，一勺食鹽，兩棵小蔥，兩塊生薑，五瓣大蒜，醬油、香油、花生油、胡椒粉等調味品，另有三個雞蛋和一大瓢麪粉。

另有雲鶯和紫蘇，本來我冇嫁出去之前，和她們兩個還常常在一起說話做針線呢，這自從我嫁了人生了孩子，就冇有好好地和她們坐在一起說說話，就連每次過年返來，也是急倉促地，放下了東西和她們說兩句吉利話，就該回家了。

人家容女人本來但是大戶人家的蜜斯，甚麼好東西好點心冇吃過冇見過，還在乎我們這點子東西？不過是我們的一點兒情意罷了。”

做好以後，馬袁氏一麵接著做起了炸藕盒，一麵持續和馬金桂說著張家的事兒。

等小黃魚煎炸至兩麵金黃後，馬袁氏把小黃魚撈起控油，再在鍋內插手醬油和白糖，以及小半碗淨水，再把方纔留下的另一半蔥薑蒜一起倒入鍋中，以後開大火煮，等煮開後馬袁氏嘗試了一下味道，又插手了一些食鹽調劑味道。

醃製好小黃魚以後，馬袁氏起鍋，鍋內倒入花生油，等油溫五分熱時，分次插手小黃魚，同時把醃製碗裡的蔥薑蒜也一起插手鍋中。

另有那糕餅點心，我曉得四丫頭饞了好幾天了，娘都冇捨得讓她吃，這讓我一塊拿疇昔，老是偏了我們家的東西了！”

娘倆說著話，不知不覺，手中的小黃魚就已經全數清算好了，馬袁氏把清算好的小黃魚再次用淨水洗淨，以後瀝乾水分，用刀把黃魚背上各切了兩刀，便於調味品入味。

此次恰好也是去和她們敘話舊，如果碰到呂嬸子、能再教我幾個花腔子和針法，就更好了！”

她這一陣子，可冇少跑到容家去找雲杏玩，每次去、人家容女人都會拿出好多點心小食接待她，她哪有那麼缺吃的呦！

馬金桂聞言，便開端挽起了鵝黃色粗布襖子的袖子，一麵開端諳練又敏捷地清算起了這些小黃魚，一麵對著馬袁氏道：“娘，不如等會你做好了，我去給容家送疇昔吧！

馬金桂就有些不美意義道：“那兩隻母雞是拿返來給你們吃的，我如何能拿去容家呢？