四十一章：白切雞[第1頁/共3頁]

下一章：雞的謾罵

楊州緩緩地說：“雞肉鮮嫩，原汁原味。色潔白帶油黃，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時帶芥末醬、醬油，係廣店主鄉菜，食之彆有風味。”

在天氣完完整全黑下來的時候，老杜把汽車開到了路邊的一間飯店。

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李蕊青凝睇了一會兒菜單，撥了一下額頭垂下來的紅髮，緩緩地說：“那我點一份生果盤好了。”李蕊青說完，把菜單遞給了沈小夏。

飯店內裡擺放了大抵十多張木桌子，隻要最靠近內裡的一張桌子坐著幾個穿著肮臟的民工在漸漸用飯。頭頂吊頸著三台吊扇，冒死地轉動著，收回呼呼的聲音。

李蕊青卻俄然地說道：“我還是不想吃，感受半生不熟的。特彆是你看這些雞皮，很噁心。”

陳楓也接過話，說：“好，大師殺去這飯店，今晚晚餐我宴客！”

第一個叫喚起來的人是陳楓，他不滿地說：“老闆，如何這些雞仍然那麼多鮮血？”

陳楓聽了，也哈哈大笑起來。

朱涭靈說：“的確是如許。並且這些雞都是顛末取了雞子的，以是肉質特彆好吃。”

老闆陪笑著說：“小兄弟，你是外省人，以是能夠對白切雞不是特彆的體味。這白切雞的做法就是如許的，不能太熟，熟透的話會影響肉質的口感。你蘸上我們飯店特製的醬油，口感非常好吃。”

楊州也很隨和地說：“小兄弟，你宴客，就由你決定吧。”

紅色的瓷碗上麵，堆著皮色焦黃的雞，一塊一塊切得很工緻，雞頭很講求地被擺放在雞肉上麵，彷彿這隻雞仍然還冇有死去，仍然雄赳赳地揚起高傲的頭籌辦鳴叫，紅色的雞冠仍然鮮紅如同一塊鋸齒形狀的紅翡翠，滲著腥紅色，雞的眼睛半閉上，兩片紅色的膜並冇有完整閉合，以是暴露了雞的黑黃的眼睛。

楊州望著朱涭靈，微微一笑，說：“陳楓這小子，唉，我像他這麼大的時候，有頓白飯吃已經非常滿足了。現在的小孩子，過於幸運了。”

黃色油膩的雞皮，上麵凸起很多很多凸起的粒塊，一粒一粒的微微發白。

陳楓一邊說：“那就這些來四份，然後，喂，你們想吃甚麼就本身點菜吧，彆同我客氣啊。”

朱涭靈右手抓著筷子，緩緩地伸向了雞頭。

老杜哈哈大笑，說：“哈哈，這是雞毛被拔了以後留下的陳跡。大師也餓了，起筷吧，一邊吃一邊等其他的菜。”

世人一起走進了路邊這間名字叫“好客飯店”的小飯店。