第八十一章 開發千層餅項目[第1頁/共3頁]

吳大娘開端四周探聽找人，不過這事情很快就被張鳳蘭的老公給處理了。他先容了一名老鄉，本來也在飯店打工，現在那家飯店開張，正幸虧出租屋內賦閒。

至於職員，乾脆把張鳳蘭調出來，專門做千層餅，人儘其才嘛，比打雜更能表現她的代價。然後讓吳大娘再找個雜工補缺就行了。

兩人商討一下，同意了褚連貴的就任，與張鳳蘭一樣，試用期一個月，試用人為一千八百元，管兩餐，試用期過後提到兩千伍佰元，獎金、過節費之類另計。

不過近年來城裡房價飛漲，想實現這個慾望的難度彷彿也相稱大。

彆的，固然當前還冇有牢固牌子，但也要開端建立起傑出的信譽和口碑。千層餅固然首要依托特種調料提味兒，但他對其本身的食材還是有嚴格要求的。麪粉、食用油要用正規品牌貨，內裡的肉餡也要采購手續齊備，新奇的排酸冷鮮肉，決不答應像那些無德商販那樣，用些亂七八糟的東西來坑主顧。

當然，正規品牌貨也不見得都完整可靠，但那就不是在本身能節製的範圍當中了。做到用心無愧便可。

千層餅按份售賣，由整張餅子切成四塊，每份巴掌般大小，裝入訂做的紙袋中，便利主顧們照顧食用，售價五元。至於本錢，粗算了一下，每份兒約莫兩元擺佈的模樣。

千層餅的數量也極其有限，根基上就是中午、早晨各一簸籮，總計兩百份擺佈。賣完即止，想吃的還得趁早。

江逸晨和吳大娘對褚連貴停止了口試，感覺彆人還不錯，彆的，撤除不定時呈現的江逸晨以外，麻辣燙店牢固的員工隻要三位密斯，這多多極少完善一點兒安然感，萬一哪天摸出去一個賊甚麼的，還真不好對於。

因而，麻辣燙店就多了一名新職員。

看來進一名男性職員還是很有需求的。

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固然代價並不便宜，但消耗者仍然趨之若鶩。當然，這內裡很多都是吃麻辣燙的老主顧。

這千層餅好吃的啟事，特種大蔥和生薑當然起了首要感化，但張鳳蘭的技術在此中也功不成冇，麵發的好，每層麪皮的薄厚均勻，餡料鹹淡適合，看來她在這方麵還是挺有特長的。

傳聞他立了個誌向，必然要在粼江城內裡買套屋子，把老婆孩子從鄉直接出來，做體麵子麵的城裡人。為達到此目標，他一向省吃儉用地攢錢。

退一步說，即便某些時候調料實在供應不上的話，停息一段時候也冇啥大不了的。