第二百二十五章 討論大店鋪的方案[第2頁/共3頁]

“大就大點兒吧，現在的客流直接擱上去能夠有點兒少，估摸著過一陣子就會補上來。”褚連貴說道。

這一分派，大師都發明瞭麵積大的好處，各種服從地區能夠分彆得詳確而齊備，客流收支、交通線路也很輕易矯捷節製，以達到高效力。完整冇有小店那種捉襟見肘的感受。

彆的，因為本來的超市是那種大開間佈局的，一層食品、二層日用百貨加衣物，隔斷牆未幾。如許倒是省了裁撤的費事，不消整一堆修建渣滓，直接搬過來重新佈局便可。

那棟樓團體修建麵積達到五百多平米。

江逸晨裡裡外外看了一趟，感受與平麵圖冇有甚麼太大的出入，因而便確認這件事情。交代劉敏秀做為己方代表，次日和吳大娘一起與房東停止房錢代價以及各項詳細前提的構和。

吳大娘三人聽了這話，不由麵麵相覷。一時候不知說甚麼好。

江逸晨將平麵圖放到桌麵上，連連搖了幾下腦袋。

實在如果不考慮客流的話，麵積越大運營越矯捷，可貴碰上這麼大的鋪子，機遇不容錯過。

“思路得換了。我們的鼎香園開張也有一年多，諸位都是一同過來的，如何個環境還不清楚嗎？前些日子為了排個隊竟然都有打起來的，還把店門給砸了。嗬嗬。人家那到處開連鎖的洋快餐都冇這動靜吧，另有甚麼可擔憂的？依我看，這家鋪子挺好，我們的鼎香園新店就要整就全部大的。一步到位，免得今後折騰起來費事。”江逸晨用手指在桌麵上敲了敲，說出本身的觀點。

“嗯，這麼大的店，如果光做麻辣燙確切有點兒單調。對了，現在城裡的酒樓辦婚宴很吃香，我傳聞列隊都要提早一個月呢。”劉敏秀也循著思路動開了腦筋。

當然，廚房、操縱間、櫃檯、衛生間那些處所根基上就得完整重修了。

“你們哪，膽量也太小了。如何，感覺麻辣燙就是一種小吃，不能登風雅之堂？”

“冇錯兒，現在的小年青，都好麵子講場麵，結婚擺酒菜冇個幾十桌的底子拿不脫手，街上的一堆小館子可辦不了這差事兒。我們新店處所大，另有後院子，如果接上婚宴，臨時請幾位大廚來幫手都成。”褚連貴做出彌補申明。

商店本來是一家中小型超市，因為運營不善，兩個月前宣佈開張，老闆已經結清房租走人。

吳大孃的年齡擺在那兒，思惟上多少有點兒保守。這麼大的超越天然令她有些遊移。