第二百零九章 鼎香園擴張會議[第1頁/共4頁]

這個規定對於江逸晨來講倒不是甚麼大題目，雖說當前腰包裡空空如也，還欠了一屁股債務，連個島上最根基的劃子埠都修不起。但幸虧部下幾處財產的預期紅利才氣越來越強，用不了多久就能將乾枯的池子重新蓄上來。

因鼎香園的名譽早已打響，老客浩繁，以是選址不需求所謂的黃金地段，偏僻一些冇有乾係。但既然是搞餐飲業，周邊環境不能臟亂差。最好離現在的店彆太遠，如許便利相互照顧。

既然大師都同意，事情便先告一段落。江逸晨感遭到時候或答應以搞個極品麻辣燙或烤串的噱頭，用以吸引眼球。至於訂價，比如素串五元、葷串十元先嚐嘗水，如果實在賣不出去就本身留著吃，也冇甚麼大不了的。

彆的，灘塗海產品將來供應的工具應當是海鮮餐廳甚或初級海鮮酒樓。臨時就不消考慮了。

關於新店的運營，將參照當代快餐店的形式，實施正規化辦理。各種設施裝備齊備，衛生前提也得上一個台階。

因而他宣佈散會，吳大娘三人起家連續分開，忙本身的事情去。RS

吳大娘三人對視一眼，紛繁點了點頭表示明白。劉敏秀拿過一個小本子做記錄。

但數量未幾，想拿到新店裡做為初級食品出售。

其彆人都跟著笑起來。

再有就是那些脾氣暴躁的公雞，規格已經根基上達到了食用要求，除了留做種雞的，其他待新店開張後送進廚房應當比較合適。

有關用處，因為店裡目前冇有專業的大廚，炒菜之類就免了。做成雞肉丸停止涮燙或者肉串燒烤彷彿都不錯。上回的“蛇咬雞”已經證明其肉質之鮮，目前市場上冇有能與之媲美的貨品。

吳大娘三人聽了，都非常歡暢。跟著主顧的數量越來越多，目前的小店麵更加顯得嚴峻。固然已經耽誤了停業時候，但仍然尷尬重負。就餐難，令主顧們常常抱怨不止。此中很多人早就向他們建議擴大停業麵積了。

隻是麻辣燙本屬於布衣食品，鼎香園也一向定位中端，內裡帶上初級食品是否合適？

“要說來我們店裡的這些主顧，實在消耗才氣並不差，兩、三小我，一頓飯吃個一百兩百的很平常。我瞧著略微弄點兒更初級的也冇啥。”吳大娘先容環境，實際上鼎香園的團體消耗程度並不低，經濟氣力弱的人接受起來還是比較困難的。

並且設想事情不成能一步全到位，如果今後需求增加新的扶植項目，那就接著讓設想所停止後續設想，報批也比較輕易通過。