第五十章 店鋪籌備會議[第1頁/共3頁]

第二步，是去工商部分辦理停業執照、餐飲辦事答應證等開業必須的手續，當然，以蘇曉佳的名義停止申請。

江逸晨也很忙，平時得上學，課餘還要照看苗圃菜地。彆的每週另有三個早晨要去盛煌演出把戲節目。

因而，“鼎香園”做為新店鋪的招牌，就這麼定下來了。

“唉，我們起不出甚麼好名字的，小江，你但是大門生，有學問，還是你來吧。”吳大娘把任務又交了返來。

接下來的日子，江逸晨和吳大娘祖孫三人便遵循打算和合作繁忙起來。

蘇曉佳拿過一張白紙，鎮靜地在上麵寫寫畫畫，也提出了本身的一些設法。

手續辦完，馬房東交出了鋪子的鑰匙。

這些手續都需求時候，由吳大娘首要賣力，該當即動手停止。

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蘇曉佳和奶奶籌議了一下，最後還是選了一個靠北的房間做寢室，這裡固然背陰陽光照不到，但起碼清淨一些，南邊沿街的房間實在是太吵了。

江逸晨蹙眉揣摩了一陣，拿過紙筆，在上麵寫下了“鼎香園”幾個字。

幸虧攤子上紅火的買賣帶給他們充足的信心，要不然這內心還真是有點兒七上八下的。

平時還不感覺，真正要租屋子開店的時候才曉得，到處都需求費錢，像流水一樣。

後院很臟亂，需求停止清理，有效的東西留下，其他的賣襤褸或者拋棄。

至於小吃街上的麻辣燙攤子買賣，臨時還要先對峙幾天，同時向門客們鼓吹新店的地點。

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她的思路是，在店放開張初期，所運營的食品種類還是先遵循現有麻辣燙攤子的範圍來，隻做部分的小調劑。這些東西她們都乾了好幾年，熟門熟路的不輕易出不對。

當前的第一步，就是把現金湊齊，儘快與馬房東簽訂店鋪正式租賃條約，刻日起碼得兩年。盤點現有物品設施，兩邊停止交代。

蘇曉佳恍然，吐了一下小舌頭，用筆把阿誰名字劃掉。

三人一向會商到早晨十點多鐘，集會才宣佈結束。

廚房除了潔淨外，還要添置一些物品，比如消毒櫃、食品保鮮櫃、滅火器等。廚具餐具之類儘量用吳大娘現有的，不敷的再外購。

分開馬房東的鋪子，江逸晨和吳大娘、蘇曉佳一起回到了她們居住的地下室，趁熱打鐵，頓時召開開店籌辦集會。

至於資金投入和分派比例，就遵循前次說好的辦。等詳細的預算出來，他和吳大娘兩邊還要簽訂一分內部和談。