第四章 高階烹飪手法[第1頁/共3頁]
“我也曾去過都城,俺們飄香樓的都城首席廚子,也做過一道清蒸海蝦。”
他口中喃喃自語,慢慢闡發韓佑每一個流程邏輯。
“我們就算餓肚子,也不能吃這類毒物...如果真吃出甚麼三長兩短,哪有錢請大夫啊!”
自家相公,何時跟他有了交集?
劉大嘴看韓佑沉默不語,輕咳兩聲,出言解釋道。
自家相公,何時還懂這些了?
隨後放在柳寒煙碗中,等候的看著她。
單論一個香,這紅燒小龍蝦,就是一絕!
“我們伉儷二人,一榮俱榮,一損俱損。”
都說韓家秀纔是個嗜賭的草包,但僅憑眼下這一手措置河虎,在飄香樓混個備菜廚師,綽綽不足!
韓佑回想起過往各種,不由歎一口氣,旋即信心滿滿道。
這一套組合拳下去,就算是再老的小龍蝦,也難有半點毒素!
能在鎮上酒樓做長工的,多少有幾分本領。
柳寒煙隻感覺韓佑是被近況打擊,病急亂投醫,語氣也軟了很多,低聲勸道。
這也是人們哄傳的河虎有毒說法的來源。
比及韓佑將一盤盤色香味俱全的小龍蝦配上蒜蓉,擺在二人麵前時,兩人麵麵相覷,彷彿活在夢裡。
再用刀將背部切開,清理蝦線,同時剪開腹部軟殼...
隨後,隻見韓佑輕車熟路的用剪刀剪去河虎頭部,再用剪刀挖出頭部玄色胃囊,取出腦髓伶仃存放起來。
“那賣相,跟這河虎彆無二致!”
哪怕有劉大嘴在一旁左證,柳寒煙還是有些半信半疑。
韓佑瞄了身側一臉懵逼的劉大嘴一眼,淡淡解釋道:“海蝦跟河虎不是同類,我是在給河虎祛毒呢。”
柳寒煙一愣,倒是認出了麵前壯漢。
哪怕劉大嘴見過禦廚措置海蝦,此時也有些懵逼。
但韓佑起碼這兩天並未打賭,也不再脫手打本身,畢竟算是個好的開端。
越到前麵,越是心驚!
比及韓佑耐煩措置完一桶河虎,已是下午。
這丫頭,是體貼本身不假,但眼界,卻遠遠不及。
柳寒煙有些愣愣的看著木桶,木桶裡那醜物張牙舞爪著,語氣便有些猶疑道。
浸泡約莫半個時候,待到它們吐出吐出腮部的臟物後,將微醺的河虎撈出,直接將其雙鉗掰掉。
看韓佑始終沉默不語,柳寒煙有些心焦,持續鼓勵道。
韓佑對答如流,看模樣並不像甚麼一無是處的草包...
不過遐想到前身之前的禽獸行動...
劉大嘴一副似懂非懂模樣,而另一側的柳寒煙,則是捂住了本身的小嘴。
雖說還冇吃到嘴裡,但劉大嘴的內心,已然先信了幾分!