第四百三十二章 鹽池製鹽[第1頁/共4頁]
王邑點了點頭:“稟將軍,恰是如此。”
張遼不由看向一旁的老鹽工,笑道:“冇不想這鹽工當中,竟然另有人能唱出上古虞舜所做之歌。”
“芒硝?”張遼的化學程度實在普通,不曉得甚麼是芒硝。
這時,荀彧在一旁道:“主公,先秦之時,以懇畦澆曬之法曬出來的鹽一樣是苦的,厥後鹽工漸漸總結出一些經曆,采取了分畦澆曬,分離出鹽水中的芒硝,鹽質纔好了些。
聽了張遼所說,那老鹽工身子一顫,喃喃道:“將軍此言,倒是有理哪,細細想來,凡東北風和西南風來時,氣候多數發冷,恐怕恰是如此!……鹵水冬出芒硝,夏發恍惚,莫非也是因為寒暖分歧的原因?”
郭嘉連聲讚道:“主公能觀表而知本,吾不如也。”
在他看來,隻如果風力,就能加快蒸發,應當不分東南西北風吧。
張遼奇道:“如何分離芒硝?”
王邑麵色微變,忙道:“將軍,這曬鹽之時最怕暴雨洪災,一旦四周有大水入池,本年的曬鹽之事便要歉收了。”
本來鹽池由豪強掌控,各自為政,稠濁不堪,如果重新整修後,同一工序,那樣每年的鹽產量會大大增加,質量也會比本來的好。
“喏!”荀彧應了聲,又淺笑道:“主公此舉大佳。”
他沉吟道:“南風出鹽,必有其故,所謂南風暖,北風寒,東風濕,西風乾,想必是這寒、暖、乾、濕,對出鹽也有影響。”
“此借天時之力也。”荀彧指著左邊的一片鹽畦,道:“鹽工多將鹽田分為四畦,第一畦最大,秋八月以後,引入鹽池之水,日曬水耗,成為鹵水,至隆冬之時,鹵水中則有芒硝析於池底。”
鹽池極其寬廣,但鹽池四周斥地出來的鹽田卻更寬廣,一望疇昔到處烏黑,隻是鹽田的漫衍卻大大小小混亂不一,這是各個世家各自分彆、各自曬鹽的成果。
“哦?”張遼看了看儘是等候的老鹽工,笑道:“說來聽聽。”
荀彧和郭嘉也是大智之人,聞言頓時恍然。
張遼當初剛擔負河東太守之時,就體味過鹽池產鹽之法,鹽池四周墾地為畦,引水沃之,水耗鹽成。每年仲春墾畦,四月引水,夏季曬鹽,八月而止,也要看天時。
張遼皺眉看了看四週一片片漫衍混亂、大小不一的鹽畦,決然道:“文若,本年秋後,可策動將士與青壯將這四周鹽畦全數重修,拓寬十裡,重新分彆佈局,皆修成四畦。”
冇想到那老鹽工卻點頭道:“恰是如此,南風最好,東民風好,如果在曬鹽時碰到東北風或西南風,鹵水便會‘粥發’,像米糊一樣,所生之鹽比撈采上來的苦鹽更要苦澀難吃,因此在我等鹽工眼中,這南風實乃彼蒼所賜,不成不敬之。”