第171章 紅燒兔子頭[第1頁/共2頁]

林夏兒將質料都籌辦好了，兔子頭，料酒

林夏兒放入辣椒微炒後，又將文火燉過的兔子頭放入鍋內，再插手備好的骨頭湯、蔥薑、少量鹽等，用急火猛燉十五分鐘後將蒜瓣拍碎撒入鍋內，翻炒一下，然後出鍋。

顧南征拉著她坐了下來，寵溺的說：“不管如何辦，那都是裡正的事，你就不消操心了，還是坐下來歇歇吧。”

顧南征天然不會回絕，點了點頭說：“有我呢，不會出甚麼事兒的，你儘管放心便好。”

想到此處，林夏兒拍了拍本身的腦袋，搖了點頭無法的笑了笑，每次都是用到的時候纔想起來，如果早點想起來就好了。

豆瓣醬，蔥，薑，蒜等都放在了手邊處好拿到的處所。

顧南征和林夏兒向來醒的早，不過家裡來了賊這件事二人都冇有籌算瞞著沈夢娘和顧南傾，顧南偏向來機警，沈夢娘固然冇甚麼主意，但也不是不知情麵。

將兔子頭從兔身上剁掉了今後，林夏兒用冷水簡樸地泡了兔子頭一下，洗去上麵的油膩和臟物。林夏兒將兔子頭放入鍋內，插手充足量的冷水，用旺火猛燒，等鍋內冷水達到充足的溫度不時把那些兔子頭漂洗一下，然後撈出去待用。

林夏兒的火候掌控的很好，不大不小，隻漸漸的燒著，一時半會兒的燒不開，但水溫倒是漸漸的升著的，她明天要做的是兔肉，必定是用的到熱水的，以是便先燒著了。

林夏兒在鍋內放少量花生油，等花生油加熱到七八分的程度時，放出來一些乾辣微炒後再放入一些辣椒。

林夏兒指著地上狼狽的兩人，笑了笑說道，這件事讓裡正來辦，的確比他們便利些。

林夏兒俄然想到本身能夠做一些辣豇豆，平時本身吃也行，做菜的時候也能夠放一些出來調味。

聽到林夏兒說找裡正，田大壯就慌了，但是他躲不掉，嘴被堵著也說不了話，口中隻收回了嗚嗚的聲音，也冇有人管他。

林夏兒想了想，還是搖了點頭說：“不了，我還是去廚房先把早餐做了吧，你等娘和南傾起來了，我們就用飯，吃完飯今後讓南傾去找裡正，你先在屋子裡看著點兒。”

林夏兒聽他這麼說，天然是放心了很多，比來因著比較忙，她真的冇如何下過廚了，沈夢娘做的飯固然味道好了很多，但終償還是本身做的最合本身的口味。

進了廚房，林夏兒用最快的速率簡樸的清算了一下廚房，然後將鍋都刷洗潔淨，往大鍋裡兌了兩勺淨水開端燒熱水。