第六十六章 刺身和香煎[第1頁/共3頁]
林娜璉看到安仁赫走出來,跑過來往安仁赫的手中塞了一把錢,“老闆,我們決定了,用三十萬買下你的三文魚。”
本來三文魚就是被體係用冰塊包裹起來的,過了這麼久,魚肉還是披髮著淡淡的冷氣和美味。
“我說了免費送給你們的。”安仁赫輕聲說道。
安仁赫拿出菜刀,從魚皮和魚肉之間切了一條頎長頎長的口兒,然後用手按住魚皮,一邊往外悄悄的扯動,一邊用菜刀分離著魚肉和魚皮。
在一眾客人戀慕的眼神中,安仁赫放在了林娜璉的麵前。
把魚肉擺放在砧板上,把用開水燙過的菜刀拿了起來,右手拿刀,左手按住魚肉,順著魚肉的紋理斜刀成四十五度角悄悄鞭策。
用筷子悄悄夾起魚塊,安仁赫挨個挨個的放到盤子中間,然後把生菜清算了一下,端了出去。
“不是,這是給她們吃的。”
偶然候,擠一點檸檬汁在魚肉上,用紫蘇葉包裹上,蘸上蘸汁後,阿誰味道會讓你一下子從渾沌中復甦過來。
安仁赫本身都冇有吃,隻能用魚骨肉去燉湯喝。
“我能點一份嗎?”
回到廚房,看著還剩下的三塊魚肉,安仁赫找體係要了一點麪包糠,生菜和黃芥末醬,籌辦做香煎三文魚。
林娜璉趕緊擺手,鎮靜道:“不消了,這就當作老闆買三文魚的錢了,必然要做的好吃一點啊。”
看到林娜璉果斷的模樣,安仁赫悄悄點了點頭,然後把手中的錢遞給了裴珠泫,咳嗽了兩聲,對著客人說道:“明天停業時候往前麵提早二非常鐘。”
“……”
那但是三十萬啊,是她戰役井桃兩小我湊出來的炊事費啊。
扯下保鮮膜,安仁赫在魚肉上撒下胡椒粉和鹽巴,放在一邊讓它入味。
平井桃俄然抬開端。
把半邊魚肉全數片成一大片一大片薄薄的魚片,安仁赫把魚片擺放在紫蘇葉上麵,擠上一點檸檬汁,拿出一個小碗,放入生抽,醋,白糖和wasabi後放在瓷盤上。
這類東西,還是趁著新奇,快點吃完比較好。
麪粉,蛋液,麪包糠這些東西趁便也用碗裝好,安仁赫看了看魚肉,感覺差未幾了以後,戴上手套把三文魚塊拿了起來,團體沾上麪粉,肯定魚肉全數沾上一層薄薄的麪粉以後,安仁赫又裹上蛋液,魚肉均勻的裹上蛋液後,麪包糠也很輕易的粘好了。
確切,先是三文魚刺身,現在又是香煎三文魚,很輕易讓他們誤覺得出了新菜。
“握草,老闆,你這是做的甚麼菜,新菜嗎?”金領男人大聲說道。