第七十七章 比賽日一[第1頁/共3頁]
把最後的首級措置掉,不在乎圍觀大眾非常的目光關掉手機,洗了洗手,安仁赫把水池裡的烏鱧抓了起來,魚的鰓部是血管較集合的位置,在這裡下刀比彆的部位較好些,用刀往兩邊的鰓蓋下部邊沿處也就是靠魚腹部的方向用力往下切上一刀,然後放回水池裡,此時流出血後放到淨水中讓其遊動,如許能使魚體內的血液加快流出體外,使魚體內的血達到起碼量,如許的排放後血的魚較少魚的腥味,在吃食上味道鮮美。其次放血後的魚易於保鮮不易變質變壞。
ps.表情俄然愁悶,這一章渣滓的要死,彆罵吧。
那傢夥切魚肉的時候很利落,彷彿底子就不擔憂會出甚麼弊端,安仁赫站了起來,多看了兩眼,發明他切下的統統魚塊都是一樣的大小,並且因為一邊魚肉最好的那塊處所不敷了判定換成另一邊。
“嘁…腿長了不起啊。”安仁赫伸直了本身的腿,然後對比了一下,還是冷靜的縮了返來。
一條大長腿不竭的顫栗著,臉上掛著自傲的淺笑,看起來和一個陽光暖男冇甚麼辨彆,固然冇甚麼交集,但是第一眼看疇昔就給人一種好說話的模樣。
“體係,有甚麼體例能夠晉升我的廚藝?”
“嗯。”
他正玩弄著一條明白魚,橙色的魚肉在陽光的暉映下顯得更加的晶瑩,看模樣也不是做刺身,而是炭燒。
把切好的魚片放到碗裡,插手鹽,練就,胡椒粉,蛋清,生粉掉隊行醃製,安仁赫把魚肉抓勻後洗了洗手,做到了椅子上。
和之前一樣,廚師一共有八名,來自每個街道的廚師,固然不會呈現和前次阿誰充數一樣的做泡菜餅的廚師,但是老是有做的不好吃的人。
開膛破肚取出內臟對於安仁赫來講,都不是甚麼大題目,花了十來分鐘的時候,把整隻魚全數措置潔淨後,安仁赫割下腦袋丟進渣滓桶。
“等宿主出線後,本體係會開啟新的練習關卡的,宿主不消擔憂。”
安仁赫用力的拍了一下烏鱧的腦袋,然後嘟囔道:“你給我安穩點兒,不然等會就不會和順的讓你分開了。”
把魚身洗濯潔淨後,安仁赫拿出菜刀,用心的颳起了魚鱗,固然有更簡樸的體例,但是還不如趁這個機遇再摸摸這個即將捐軀的烏鱧,畢竟是為了本身出線才分開這小我世結束它的魚生的。
鍋是已經籌辦好了的,炒菜用的,燉湯用的,燒水用的,平底鍋甚麼鍋都有,食材和配料都是廚師本身帶來的。