韓娛小廚師

第四章 會發禮物的係統[第2頁/共3頁]

安仁赫看著木板最底下呈現的一行字,終究不感覺魚香肉絲孤傲了。

安仁赫將木耳,胡蘿蔔和冬筍放出來翻炒幾下後,倒入調好的魚香汁和蔥,調成小火,漸漸翻炒,比及悄悄諦視著這統統的安仁赫鼻子聞到一股誘人的香味後,體係才用安仁赫的手關掉了火,對於體係這類炒完菜就不認人的體例,安仁赫感覺它很無情很刻毒,本身脫手拿出盤子,把鍋內裡的魚香肉絲盛到盤子裡。

“好的。”

“好。”

安仁赫冇有再理睬俄然不對勁的體係,從冰櫃裡拿出了一條裡脊肉,然後舀了一大勺紅泡椒,放到砧板上後,架起鍋放滿自來水翻開水燒了起來,又拿出一個碗,放進一湯勺醬油,一湯勺料酒,一湯勺香醋,再加了兩勺水澱粉和半勺白糖,水澱粉不易過量,不然做出來的菜會芡汁太厚、湯汁過量。

安仁赫抱著將信將疑的態度,拉開了冰櫃的櫃門,看到內裡擺放成一層層的豬肉,安仁赫細心看了看,還是裡脊肉,中間冰箱裡則是一大堆紅色泡椒,黑木耳,胡蘿蔔和冬筍。

洗好菜刀後,用純熟的刀功把肉切成洋火棍大小的肉絲,放進另一個碗裡,往內裡放了一點蛋清,一小勺鹽和澱粉,用筷子攪拌均勻後放到一邊,看到鍋內裡的水還冇燒開,安仁赫又從底下的櫃子裡拿出了一塊薑和幾瓣蒜,剁碎後和紅泡椒放到了一起。

低聲嘟囔了幾句,安仁赫又回到店裡,坐在收銀台前麵。

“體係,能不能給我弄一份菜單在牆上。”

“老闆,這裡有甚麼吃的?”

安仁赫抽出筷子,夾起一大筷子肉絲放進嘴裡,魚香肉絲講究見油不見湯,體係給的配方剛好讓醬油,醋,料酒,白糖和澱粉的比例方纔好,不會感覺芡汁太厚和湯汁太多,隻是方纔好包裹著每一絲肉絲和配菜,並且明顯放入了薑蒜,但是恰好感受不到一絲辛辣的感受,漸漸回味乃至另有一點奧妙的魚香味。

安仁赫回過甚,看向阿誰穿戴一身ol打扮的女人,裝成一副高冷的模樣,指了指牆上的菜單。

“宿主那些食材已經被本體係回收,一個合格的廚師是不能接管不入流的食材的,本體係發放的食材都是取自頂尖的質料,比如這些豬裡脊肉,取自自在放養的黑野豬,肉質鮮美,肥肉不油膩,瘦肉不硬,而裡脊肉更是這個豬身上最出彩的處所。”

“宿主可自行翻開冰櫃和冰箱檢察,嘉獎以發放。”

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