第十二章 病來如山倒[第2頁/共4頁]

人一鬆弛，立即病倒。

“大哥……”謝磊欲言又止。

謝磊退後一步，打量本身的作品半晌，感覺兩個麪糰大小相差無幾，便又上前用擀麪杖將酥油麪團擀成圓圓的酥油餅。

待餅煎好，謝磊親身送到客人桌上，“抱愧，明天第一次做，有些焦了，兩張餅算我的。”

“明天我們多給老闆娘搭搭手，讓老闆娘多歇息歇息。”

謝磊這才籲出一口氣來，取太小平底鍋，燒熱，放一勺油，將他稍早擀好的酥油薄餅放進平底鍋裡，開小火煎得兩麵金黃酥脆。

好聞的米香在氛圍中滿盈開來，耳邊能聽到粥在陶罐中“咕嘟咕嘟”細細沸騰的聲音，曉得一堵牆以後，有遠之在，謝磊表情安好。

“那我先出來坐一會兒，明天做好的麪糰和餅坯在冰箱裡，要先拿出來略緩一緩。”

謝焱拍一拍謝磊肩膀，“我冇有趕上也就罷了，既然恰好讓我碰上，你就交給我罷。她想必也不但願你們粥記的招牌砸了罷？”

三人走進歇息間裡，一眼瞥見遠之窩在斑點斑紋小沙發裡，閉著眼睛，已經睡著。

謝磊看客人來得還少，抽暇從廚房出來，到歇息室去看遠之。

“你送她到病院裡去，那店裡誰在照顧？”謝焱用遙控器開鎖，替謝磊拉開車門，又伸手擋住門框，免得謝磊將遠之抱進後座時，撞到遠之的頭。

謝磊再顧不得其他，將遠之打橫抱起，走出歇息室。

遠之在發高燒。

謝磊從紅色廚師外套口袋裡摸出一張粥記外賣單，交到謝焱手裡。

“遠之發熱，你們看店，我送她去病院。假如你們忙不過來，先同客人打聲號召，每個客人送兩張優惠券，請他們包涵。”

然後遵循遠之教的步調，先從陶罐裡舀一勺白粥上來，盛在不鏽鋼奶鍋裡，開仗煮沸，同時剝一隻京彩，將蛋清切成碎粒，連同漿過的裡脊肉絲，蔥花一起撒進奶鍋裡，捏一小撮鹽灑在上麵，順時針攪拌，比及再一次沸騰，馬上倒進粉彩粥碗裡。

遠之按下車窗，淩晨的風拂進車廂，令人精力一振。

遠之戴著一次性口罩，整張麵孔，隻露一雙眼睛在外頭，聞言一雙眼睛彎成月牙一樣。

“不是讓你在家裡好好歇息？”

遠之到粥記時，謝磊已經在廚房裡，將每天熬粥底所需的分歧種類穀物彆離用小磅秤秤好分量，裝在不鏽鋼淘籮裡，正低頭淘洗。

遠之垂垂盹著。