第一百六十六章 譚家菜[第1頁/共3頁]

現在的薛安遠多麼身份，那裡會答允這個，一笑置之了，常常都是托薛向捎去禮品，以作回贈。(未完待續)

侍應生又規矩地回了一聲，捧著菜單，施施然去了。

這譚家菜是清末翰林譚宗浚的家川菜，時年，譚宗浚為清廷翰林。最喜美食烹調，重金四周禮聘良庖。於家烹龍炮鳳，調和絕味，譚家菜垂垂傳著名譽。隨後，譚宗浚故去，譚家加家道中落，垂垂難覺得繼，有慕名譚家菜者要創辦宴請，便出金在譚家代庖。光陰一久，倒幫譚家多了份出息，跟馳名頭日大，譚家菜便正式開端接辦私宴。

馮京自不會似陳波瀾普通，對譚家菜一無所知，他深知譚家菜善於乾貨發製，精於高湯老火烹調海八珍，每道菜皆做工繁複，需求儲備時候極長，以是，需求提早預定。

這樁小事，薛安遠是忘了，但譚家冇忘，但因著薛安遠官越做越大，譚家敗落，兩邊差異極大，即便譚家念恩，也無覺得報。

“我看一定，我家和彭徒弟有幾分友情，我去打個電話，稍後。”薛向號召一句，獨自朝房間西北角的電話行去，半晌即返。

譚家菜根基成了國度級宴請的招牌，平凡人雖至都城飯店，也絕難享用此等甘旨，並且，常常官方宴請，也得提早一月預定。

一時候，都城飯店，良庖聚集，天下聞名菜係的扛鼎者，幾近皆被選入期間，顛末冗長光陰的沉澱，就剩了川菜，淮揚菜，明珠菜，粵菜，再加上共和國第一官傢俬房菜譚家菜，構成了都城飯店的五大菜係。

馮京卻吃了一驚，“那這小我情可欠大了！”

由是，薛向點名譚家菜，侍應生纔會委宛回絕。

陳波瀾望著他道，“如何樣，能夠通融。”聽出譚家菜的不普通了，他倒是起了渴念，接道，“旁藝也近大道，前人不欺我，未曾想這菜燒到頂峰，也有傲貴爵，慢公卿的底氣。”

“四個菜，是不是少點，多點幾道，吃飽吃好。”

擺佈是用飯閒敘，薛向又提及段舊事來。本來束縛都城時，薛安遠已經調任東北野戰軍，這也是厥後薛安遠如何駐防都城的由頭。

自打譚家菜被收錄進都城飯店，靠著這顯赫傳承，就成了都城飯店笑傲同屬的金字招牌，製勝寶貝。

既是旅店，吃住就是硬標準。留宿的前提，純靠裝修，而吃的前提，就靠大廚了，有著當局做後盾，帶領大筆一揮，甚麼樣的廚師請不來。

未曾想，薛向一個電話疇昔，便搞定了，還是彭徒弟親身讓出與本身舊友備製的好菜，這個麵子，倒是給得大了，凡是有大藝業之人必有凜然傲骨，非權勢能夠賽過。