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繁體中文小說 - 玄幻奇幻 - 花重錦官城 - 第153章
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第153章[第1頁/共3頁]

酸菜魚的做法步調22.將魚去頭,剔骨,取下兩麵淨魚肉;魚頭從中間片開;魚骨剁成小塊

酸菜魚的做法步調22.將魚去頭,剔骨,取下兩麵淨魚肉;魚頭從中間片開;魚骨剁成小塊

酸菜魚的做法步調44.如圖籌辦好蔥段、大蒜,泡椒、泡薑、野山椒及少量花椒

酸菜魚的做法步調33.將魚肉順著魚尾方向斜刀片成薄片

酸菜魚的做法步調1212.在湯中下入金針菇煮2分鐘後撈起到提早盛出的酸菜上

酸菜魚的做法步調1111.用漏勺將魚骨和酸菜先盛出到大盆裡

酸菜魚的做法步調1212.在湯中下入金針菇煮2分鐘後撈起到提早盛出的酸菜上

酸菜魚的做法步調22.將魚去頭,剔骨,取下兩麵淨魚肉;魚頭從中間片開;魚骨剁成小塊

酸菜魚的做法步調1515.另起鍋插手適當油燒熱,下入適當花椒和1湯勺泡椒煸炒出香味及紅油後,趁熱澆在酸菜魚大要便可

“酸菜魚是一道很典範的菜,酸辣爽口,魚片滑嫩。學酸菜魚就必然要回片魚,片魚片是很多好吃的菜必必要經曆的環節。酸菜魚和水煮魚本身實在一點也不難。就一個片魚的環節罷了。”

酸菜魚的做法步調1010.下入魚頭魚骨,煮至10~15分鐘

酸菜魚的做法步調1111.用漏勺將魚骨和酸菜先盛出到大盆裡

酸菜魚的做法步調1010.下入魚頭魚骨,煮至10~15分鐘

酸菜魚的做法步調1212.在湯中下入金針菇煮2分鐘後撈起到提早盛出的酸菜上

“酸菜魚是一道很典範的菜,酸辣爽口,魚片滑嫩。學酸菜魚就必然要回片魚,片魚片是很多好吃的菜必必要經曆的環節。酸菜魚和水煮魚本身實在一點也不難。就一個片魚的環節罷了。”

酸菜魚的做法步調1515.另起鍋插手適當油燒熱,下入適當花椒和1湯勺泡椒煸炒出香味及紅油後,趁熱澆在酸菜魚大要便可

1.新奇的草魚一尾,宰殺洗濯潔淨

酸菜魚的做法步調1414.開中火,見魚片變白,湯汁略微沸騰後,便可將湯和魚片一起謹慎倒在酸菜上

酸菜魚的做法步調1414.開中火,見魚片變白,湯汁略微沸騰後,便可將湯和魚片一起謹慎倒在酸菜上

酸菜魚的做法步調77.將片好的魚片加料酒、胡椒粉、少量鹽、蛋清及少量水澱粉抓勻,醃製5~10分鐘,魚頭魚骨也能夠用料酒和胡椒粉略微醃製去腥