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繁體中文小說 - 玄幻奇幻 - 花重錦官城 - 第160章
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第160章[第1頁/共6頁]

1,肉翻炒的時候不要太久,不然肉會變老

2,肉醃製十五分鐘入味

2、豇豆切成藐小的丁,就用醃製豇豆的薑片和紅椒,都切碎。蒜切碎。

1、瘦肉洗淨後需求剁碎,不要剁的像肉餡一樣,要有小顆粒那樣的最好,酸豇豆要洗濯一下。

6、調入適當的鹽、雞精,花椒粉炒均勻,翻炒至鍋中水分變乾。關火,出鍋前淋一點香油,便可。

1,肉翻炒的時候不要太久,不然肉會變老

酸豆角炒肉末的做法:

5、放入酸豆角、薑、紅椒、蒜、翻炒。

4、熱鍋倒油,油溫降低,放入肉沫,翻炒至變色。

小貼士:

4、熱鍋倒油,油溫降低,放入肉沫,翻炒至變色。

酸豆角炒肉沫

2,肉醃製十五分鐘入味

2、豇豆切成藐小的丁,就用醃製豇豆的薑片和紅椒,都切碎。蒜切碎。

3,酸豆角能夠直接買現成的

調味料:鹽、雞精、生抽、花椒粉、料酒、香油

做法:

3,酸豆角能夠直接買現成的

3,酸豆角能夠直接買現成的

小貼士:

2、豇豆切成藐小的丁,就用醃製豇豆的薑片和紅椒,都切碎。蒜切碎。

做法:

做法:

4、熱鍋倒油,油溫降低,放入肉沫,翻炒至變色。

1、瘦肉洗淨後需求剁碎,不要剁的像肉餡一樣,要有小顆粒那樣的最好,酸豇豆要洗濯一下。

5、放入酸豆角、薑、紅椒、蒜、翻炒。

酸豆角炒肉沫

小貼士:

1、豇豆洗淨後晾乾。玻璃容器洗淨後開水燙過,晾乾。

3、切好的肉用少量料酒和生抽拌勻醃製一下。

1、瘦肉洗淨後需求剁碎,不要剁的像肉餡一樣,要有小顆粒那樣的最好,酸豇豆要洗濯一下。

做法:

3、等水出完整放涼色彩變深後,將豇豆圈好放出來。

1,肉翻炒的時候不要太久,不然肉會變老

6、調入適當的鹽、雞精,花椒粉炒均勻,翻炒至鍋中水分變乾。關火,出鍋前淋一點香油,便可。

2、豇豆切成藐小的丁,就用醃製豇豆的薑片和紅椒,都切碎。蒜切碎。

3,酸豆角能夠直接買現成的

做法:

2,肉醃製十五分鐘入味

3,酸豆角能夠直接買現成的

小貼士:

3,酸豆角能夠直接買現成的

1、瘦肉洗淨後需求剁碎,不要剁的像肉餡一樣,要有小顆粒那樣的最好,酸豇豆要洗濯一下。

做法:

2,肉醃製十五分鐘入味