第163章[第1頁/共12頁]
雞精適當生抽適當
6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,
6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,
鹽適當糖適當
1將食材選好備用
7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋
9大鍋沸水,放入生餛飩,水開後再加兩次冷水煮開,煮好撈出盛入湯裡,按愛好滴辣油/撒胡椒/放蔥花。如許一碗餛飩就完成啦
辣椒油適當
雞精適當生抽適當
雞蛋1枚小蔥2-3根
8一隻大碗,內裡放生抽、鹽、糖、雞精(從多到少排序)突入開水,偷懶餛飩湯底就好了
3把雞蛋打入肉餡,再把蔥薑水逐勺加到肉餡裡,每加一勺用筷子順時針充分攪拌,
7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋
6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,
調料
鹽適當糖適當
鮮肉餛飩:
鮮肉餛飩:
5餡兒好了便能夠包餛飩啦,這我就不教了,不會的去問媽媽,或者度
雞精適當生抽適當
調料
辣椒油適當
7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋
烹調難度:輕易烹調時候:<45分鐘
主料
8一隻大碗,內裡放生抽、鹽、糖、雞精(從多到少排序)突入開水,偷懶餛飩湯底就好了
1將食材選好備用
6在砧板上撒薄薄一層麪粉,如許餛飩就不會黏住了,
雞精適當生抽適當
7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋
雞蛋1枚小蔥2-3根
生薑4-5片
辣椒油適當
9大鍋沸水,放入生餛飩,水開後再加兩次冷水煮開,煮好撈出盛入湯裡,按愛好滴辣油/撒胡椒/放蔥花。如許一碗餛飩就完成啦
豬肉餡200g大餛飩皮50張
7用力兒包,看皮兒和餡兒誰先完;包多了吃不了能夠平放進冷凍室,凍硬了再裝袋
做法步調
雞精適當生抽適當
2泡蔥薑水:小蔥切段薑切片,用刀尖把蔥段劃破,多劃幾道味道纔出得來
5餡兒好了便能夠包餛飩啦,這我就不教了,不會的去問媽媽,或者度
做法步調
鮮肉餛飩:
調料
9大鍋沸水,放入生餛飩,水開後再加兩次冷水煮開,煮好撈出盛入湯裡,按愛好滴辣油/撒胡椒/放蔥花。如許一碗餛飩就完成啦