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老劉是劉安親信的親信，常日裡不常跟從他擺佈，卻能幫劉安把庫房辦理的妥妥鐺鐺，劉安身邊的人得了他的賞錢，直接找老劉要就成。

‘甘旨一吃’的人大到管事，小到走堂的都是與劉安簽過賣身契的，這也是劉安為了製止內鬼的做法之一。

周忠生想到一開端，必定會有人抱著質疑的態度，因而，他做出了一個劉安都麵前一亮的決定：開張前三日，每人免費一份豆腐吃食。

想當初周忠生得知他被劉安派去單開一個名為‘甘旨一吃’的酒樓時，內心另有些小九九，可比及他吃過了各種豆腐做成的甘旨，才明白劉安的目光是有多麼的準。

豆腐在清河鎮已經不算是個別緻的吃食，可對清河鎮內裡的人來講，倒是相稱甘旨的食品。

人丁少些的處所的‘甘旨一吃’一個月下來的純支出是一千兩銀子，但在像府城如許熱烈人多錢多的處所，純支出就更加的客觀了。

退一萬步來講，方劑彆人偷不到，但你老是大量采辦黃豆，傻子都會明白豆腐的原質料是甚麼，到時候大師一起進步黃豆的代價，總不是一件悠長的事。

週記鏢局是劉安彆的一名得力助手在打理，明麵上是幫人運送貨運，實際倒是劉安用來運送賺到的銀錢和探聽動靜用的。

而老劉也不是個笨伯，不是誰說劉安賞了錢他都給，他會用本身的腦袋闡發一下，做出判定後纔給錢。

劉安見站在一旁冇有分開的周忠生，便開口問道：“另有事？”

“爺，這每個鋪子耗損的黃豆量實在是太大了，如果我們單單是采辦的話，怕久了會引發人的猜忌，怕……”周忠生是個買賣經，他看著每月采辦黃豆的數量，就明白瞭如果鋪子要持續開下去贏利，最首要的是不能讓人發明做豆腐的方劑。

全部大西國，大大小小的‘甘旨一吃’共開了一百家，從剛開端的無人問津，到厥後的座無虛席，讓周忠生是樂的笑分歧嘴。

劉安見了帳本上白花花的銀子，嘴角的笑意說瞭然他的表情非常的好，銀子比他設想中的要來的多的多，“從本日起，銀子一半用於鋪子的開消，另一半交給老周，他會曉得如何措置。”

措置完府城的過後，劉安便快馬加鞭的趕回清河鎮，春季將近結束意味著夏季就快到了，而每年中的這個時候，都是劉安特地頭疼的時候。

“爺，這是這個月的帳本，請爺過目。睍蓴璩傷”說話的男人叫周忠生，是劉安得力助手之一，特地被劉安從世人中遴選出來，專門賣力豆腐這一塊。