第二十一章 黃金麻婆豆腐[第2頁/共3頁]
太白金星邁步走了過來,說道:“你們幾個喊甚麼喊,有你們一會哭的時候!”
陸峰把油鍋裡的豆腐撈出,控油。
這一句正中韓徒弟的關鍵,亂拳打死教員傅的典故,他是曉得的,這小我到底有甚麼底牌,他也不清楚,真彆是家中有甚麼家傳菜譜,密不過傳,那明天真的就栽到這了。
“大師看好了,我這道麻婆豆腐選用尚好的牛骨湯來烹製豆腐,讓牛肉的味道與豆腐充分的融會。會讓您吃出前所未有的口感。加湯!”
再看韓徒弟鍋中的豆腐,翻炒幾次今後就從紅色變成了金黃色。
“你到底比不比!不比就趁早認輸,我們冇偶然候在這裡陪你!”一個年青人喊道。
“你們都彆說了!我籌辦好了。”陸峰的眼睛漸漸展開,眼神中充滿著自傲,這類自傲的神采讓韓徒弟不由打了一個冷顫。
黃金麻婆豆腐?金奎還是第一次聽到這個名字,黃金麻婆豆腐,聽著也冇甚麼食慾,到底是甚麼呢,莫非隻是豆腐色彩變成了金黃色就叫黃金麻婆豆腐嗎?那未免也太小兒科了。
金奎也嚐了一口,味道真是冇的說,真不愧是五鳳樓的主廚,一盤家常豆腐做出大菜的水準,這估計也隻要韓徒弟才氣夠做到。
一個門徒往鍋中插手牛骨湯,帶湯預熱今後,韓徒弟諳練的向鍋中倒入豆腐。
在場的門客咀嚼了今後,無不叫絕,能把麻婆豆腐做的這麼好吃,韓徒弟的技術還真是一絕啊。
但是在陸峰的腦筋裡,卻早已經開了鍋,他在一遍遍演示著,徒弟製作麻婆豆腐時的製作過程。
“籌辦好了徒弟!”
她對這道菜充滿了等候。
“徒弟,阿誰小子還在那站著呢,難不成他連麻婆豆腐該如何做都不曉得吧。”
更何況敵手還是個初級廚師,更要慎重纔是。
一些老門客當然會站在陸峰這一邊,從他做的魚,便能夠看出陸徒弟的技術,幾近在福田市無人能比。
他的門徒們,手腳倒是很敏捷,有的給豆腐切塊,有的備料。一個個忙的有頭有序,井井有條。
大夥再看向陸峰,發明陸峰還在站著冇有動,閉著雙眼一動不動,這是乾嗎呢?
“我明天要做的就是黃金麻婆豆腐。”
但是比擬較,他剛纔吃的那道麻婆豆腐,金奎的心就已經提到了嗓子眼,兩種味道可謂是一個天一個地,底子就冇有比較的能夠性。