第四十二章 米其林美食家[第1頁/共3頁]

“哦，金，你終究呈現了，明天的主菜是你做的麼，真是讓人驚奇的一道菜呢！可不成以奉告我們，最後一道菜用的是甚麼肉呢？”凱拉斯先是歌頌，然後便是詰問。

金海川慎重的點了點頭，說道；“凱拉斯，固然我師弟的小店有點小，但做出來的甘旨但是和福緣樓一點都不差哦。”

“行了，剩下的交給我來清算，你們兩個從速去跟笑笑學習，等你們學習完了，我請你們吃好吃的！”安憶半號令半承諾的說道。

“嗯，畢竟我也是福緣樓的特約主廚，這類時候，我也該來揭示一下我存在的意義了。”金海川說著，就要穿上廚師服。

“總而言之學習成績是不好咯？”安憶馬著臉問道。

“說得對，即便是最優的神戶牛肉，也做不到肉質如此滑嫩，肉汁如此豐富。”

金海川跟袁緣出來了，兩人穿戴廚師服，袁緣要比金海川高上一頭。

滬市的美食界開端不平靜起來，因為福緣樓在備戰進級成為三星米其林餐廳的動靜已經傳開了。

“師父，您來了。”袁緣看到金海川的呈現，有些驚奇。

“嗯……。”許筱煙麵露難堪。

“這太不成思議了！這不是神戶牛肉！神戶牛肉可冇有這個牛肉甘旨！”凱拉斯一口就嚐出，這份鐵板烤肉之以是會那麼甘旨，並不是摒擋人的技藝有多高，而是這份肉類食材的不簡樸。作為米其林三星品鑒師，凱拉斯本身本身就是一個極其短長的廚師，對於菜肴究竟是揭示了廚師的技術，還是揭示了食材本身這點上，凱拉斯是很有掌控的。

凱拉斯感受整小我都被炸上天了，被肉汁的甘旨炸上了天。隻感受本身赤身赤身的暢遊在肉汁的陸地裡，那青椒跟洋蔥搭配得非常得當，將肉汁的醇甘旨覺烘托得更加超卓。

平時停止奧妙評定都用不了這麼多人，足能夠看出他們對金海川這個曾經征服過歐洲美食界的男人的尊敬。

作為滬市一等一的名酒樓，福緣樓成為二星米其林餐廳已經好幾年了，此次的評定進級對福緣樓來講很首要。

還是例，等他們這些品鑒師品鑒結束以後，主廚以及副主廚會出來接管來自品鑒員的建議或者發問。

“凱拉斯，你這開門見山的風俗啥時候能改改？”金海川跟凱拉斯是舊識了，聽到凱拉斯的詰問，金海川不由吐槽了。

“哦，這是金的新菜麼？這肉質，是神戶牛肉？”凱拉斯作為米其林的三星品鑒師，曾去過天下上的很多處所品鑒美食，這RB的神戶牛，他是吃過的。