第856章 夜市（上）[第1頁/共3頁]

我們謝過老闆娘，走了二三十米，公然瞥見一家燒烤攤，攤位前麵掛著一塊木頭招牌，上麵寫著“一刀肉”，我們看了看，買賣還挺好的，攤位前麵的河邊上，一字兒排開十多張桌子，根基上都坐滿了。

緩緩河風吹在臉上，帶著絲絲暖意。

樓下的這條夜市，我也不曉得叫甚麼名字，歸正沿著瀾滄江，連綿數百米。

並且，這條夜市上麵冇有商店，擺佈兩邊滿是路邊攤，人潮湧動，燈火透明，非常熱烈。

但是，這條夜市上麵的燒烤攤，用的還是原始的那種炭火，烤出來的東西非常香，隔著老遠都能聞到肉香味兒。

但見他們雙手翻飛，行動純熟地上油，刷辣椒，抹孜然，豪情四射。烤到興頭上的時候，還會引頸高歌幾句，引來很多門客立足拍照。

少數民族的男人就是如許，粗暴，曠達，熱忱，野性中流暴露雄性之美。

這裡的路邊攤種類豐富，琳琅滿目，有賣記念品的，有賣小百貨的，有賣小飾品的，另有賣生果的，賣飲料的，隔上三五個攤子，就是一家燒烤攤。

不錯，這很有少數民族的風采。

我們圍著一張小飯桌坐下，這裡吃東西的感受還是相稱棒的。

告彆老闆娘，我們持續往前逛，臨走的時候，老闆娘熱忱地向我們保舉，說前麵有家燒烤攤的味道不錯，店名叫做“一刀肉”，我們作為外埠旅客，能夠去咀嚼一下特性燒烤。

夜晚的瀾滄江像個溫馨婉約的女子，而這江邊夜市，則像一個熱忱曠達的男人，一靜一動，相得益彰，把這邊疆風情揭示得淋漓儘致。

在燒烤的食材內裡，五花肉屬於必點之物，但是如許大一塊五花肉，直接放在炭火上烤，如此豪放的烹調體例，我們還是頭一次見到。

但是，恰好恰是這一點炊火味，纔是燒烤的精華地點。

不管是本地人還是外埠旅客，都堆積在這條數百米的夜市街上，買買買，吃吃吃。

五顏六色的霓虹倒映在江麵上，江麵上呈現班駁婆娑的倒影，如夢似幻，就像海市蜃樓，令無數的人們在這裡流連忘返。

現在在都會內裡，已經很難吃到原始的炭火燒烤了，出於庇護環境，造福後代的目標解纜，都會裡根基上已經製止了炭火燒烤，很多燒烤店都換成了電爐。電爐固然安康衛生，也製止了焦炭引發的致癌，但是從口感和香味上來講，電爐烤出來的東西，永久都冇法跟炭火比擬。

我讓老闆拎了一打凍啤酒，回到位置上，一邊喝著小酒，一邊等候燒烤上桌。