第267章豆腐全宴[第1頁/共3頁]
李夫南深深的看了一眼,悄悄鬆了口氣。
沙鍋蓋子一翻開,濃烈的香味便飄了出來。
單憑這菜品賣相,解老爺子還真不是敵手,但是,明天比的是數量和菜品,缺一不成啊……
這內裡,是她之前花了工夫尋來醃製醬菜的黴芥菜湯,又彆的加了十幾種調味料,氣味無窮靠近臭豆腐。
“蜜斯,餘公子還冇輸過呢,他會不會……”丫環擔憂的問。
很快的,空位上就排起了兩排相對應的長長的桌子。
“不消理他們。”餘小漁抬起眼皮看了一眼,自顧自的做著本技藝中的事。
這一道一端出來,劈麵的解老父子猛的抬起了頭,目光如電的看向了這邊。
留下的一小桶豆花放到了一邊,她開端製作豆腐和豆腐乾。
“上桌。”李夫南站在一邊,打量著兩人的進度,衝著身後揮了揮手。
正宗的福壽太極羹當然是冇有冬瓜盅的,這美滿是餘小漁本身折騰的,用雕鏤精製的冬瓜盅盛豆腐羹。
“可惜了,之前說那麼大的話,我還覺得他有多大掌控呢,嘖嘖~~餘公子的名頭,水分很大呐。”
這一嗓子,頓時吸引了統統人的目光,齊唰唰的看向了袁鳳。
“小漁,另有半個時候,得抓緊了。”
“快上菜啊,他在搞甚麼。”阿幕也在焦急,手中捏著的糕點也忘了吃,眼睛直直的盯著那頭的餘小漁,嚴峻的小聲喊著。
丫環愣了愣,看了看她,小聲的嘀咕:“奴婢說的是他會不會健忘時候了……”
切好的豆腐小塊泡入了調好的五香料湯裡,另一邊,隻留住小口的罐子也被蕭向抱了過來,內裡飄出了臭臭的味道。
熱騰騰的,邊界清楚。
“解老爺子,上菜兩道。”李夫南看了一眼,大聲呼喊道。
“哼!大言不慚!”劈麵,解老爺子板著臉哼了一聲,手上的行動又快了幾分。
豆腐乾做的菜,更是數不堪數。
“月是故裡明……”知府看到蕭向端上的菜,愣了愣,眉宇間閃現一抹沉思。
蕭向瞧了一眼,拿過一邊籌辦好的大盤子。
內裡,脫了骨的整雞呈朝拜的姿式跪著清澈的湯汁裡,薄薄的皮內,模糊能看到各種色彩的食材。
桌子方纔擺好,解老爺子那邊就端上了兩個湯盅,上麵蓋得嚴嚴實實的,也不曉得內裡盛的甚麼。
第267章 豆腐全宴
想到,這兒,他的心又提了起來。
餘小漁盛好冬瓜盅,又將剩下的倒進了一個白玉碗,小勺子悄悄一拔,一個青白的陰陽太極也呈現在白玉碗裡。