第443章金廚他兒子[第1頁/共3頁]
很快,過水五成熟的豬腰片、肚頭片,油發魚肚,火腿,也全數被邃密的切好,擺在一個個的小盤子裡,看上去是很賞心好看。
“稍等。”餘小漁見狀,客氣的點了點頭,回身看向了天鏟地勺。
餘小漁內心稀有了。
金綱彷彿對本身的廚藝很有自傲,二話不說就同意了。
不管是天鏟地勺如何變幻,幾近將魚躍小肆裡現有的大米做飯搬出了大半,但是,和金綱的做法,還是平局。
“時候到~”方纔好,評判敲響了銅鑼。
金綱帶著一個助廚,統統的食材也都有人籌辦,以是,她這邊也不例外。
第三天……
他們是有備而來,送來的食材已然洗濯潔淨。
餘小漁端起桌上最後一盤鵝蛋快步跟上,她擔憂這些人要真的生吃的話,搞笑是其次,說不定她就輸了這場比試。
前十天,他們所做的,全在粥,燜飯,菜飯,炒飯、米糕、米餅的範圍內,而她影象的菜譜裡,卻另有更多更多的大米做法。
她先是選用了老母雞煲湯,然後插手火腿,等著火腿的滋味漸漸浸入雞湯當中。
第四天……
雞脯肉,她則是挑選了一年生的小公雞,取其胸部肉以後,也是一片片的切好擺盤。
難不成這餘小漁是籌算讓他們吃生的?
接著,她取了一個白潔的大陶碗,將米線撈了起來,往裡加了些許的油,如許,拌勻以後,米線就不會粘連了。
“你……這是做的甚麼?”
這是生的喂!
“這個我有記錄。”李夫南很會來事,從袖子裡取出一個小冊子,遞給了餘小漁,嘴上很利索的先容,“題是他們出的,大米。”
最前麵的評判有些麵熟,明顯是金綱那邊的人,看到這桌上的東西,他迷惑的看向了餘小漁。
她明天想做的,是米線。
餘小漁找了一個漏網,把米漿漸漸的從漏網中勻速滴落,米漿遇熱瞬凝,跟著那沸開的水花,時上時下的翻滾、迴旋,漸漸的,潔白頎長,柔韌彈牙的米線便浮在了水麵上。
“我曉得啦。”餘小漁點了點頭,腦海裡敏捷的搜颳起有關大米的各種做法。
京彩這東西,估計這個天下也隻要魚躍小肆纔有,但是,天鏟地勺這一道還是和金綱打成了平局。
說刺耳點,粽子剝了皮也能夠算是混入米飯軍團的間諜。
餘小漁冇想那麼多,她正在做最後的幾道法度。
然後她又取來一個高深的大碗,用沸水燙熱以後,纔將煲好的老母雞高湯倒出來。