559.最好的豬肉 (4/10)[第1頁/共3頁]

早晨漁場前燈光閃亮，龐大的烤爐架了起來，伊沃森單手抓著串了半扇野豬肉的鐵釺在火上烤，另一隻手抓著一根烤火雞腿在狼吞虎嚥。

這一抄本領看的沙克、海怪等人紛繁怪叫，野豬的豬皮和肉粘連在一起，非常不好分化。

秦時鷗安撫他們道：“放心吃，死不了人。”

伯德幫秦時鷗將豬頭和豬蹄上的毛刮掉了，本來要脫皮。秦時鷗冇讓他弄，把毛拔光就行。

大火燒開後，秦時鷗調小火候，再煮一個多小時就入味能夠關掉火冰鎮一下吃了。

安撫了薇妮，秦時鷗就把豬頭、豬蹄一起扔進了高壓鍋裡，放上花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、薑、蒜、紅辣椒、雞精、大量醬油醋香油，攪拌均勻後就開端熬煮。

暴露來的野豬肉層次清楚，彷彿一塊塊大理石一樣，煙槍看了看吃驚的說道：“甚麼時候野豬肉的肉質這麼好了？瞧，多麼光鮮的大理石紋，這野豬肉比上好的牛肉都都雅。”

“說的你彷彿吃過和牛肉一樣！”

一群漁夫吃的嘖嘖稱奇：“本來野豬肉養殖一個夏季味道這麼好，本年夏季我們必然要多養幾隻野豬，這肉比甚麼和牛肉要好吃多了！”

伯德和尼爾森將野豬肉從骨頭上切下來，豬頭和內臟是冇用的都要拋棄，秦時鷗也清算了起來，豬頭他本身用。內臟中的心肝腎肺措置潔淨煮一煮給豺狼熊狼四小吃，它們很喜好。

剩下大腸小腸完整冇用，紮克悲觀的說道：“能夠用來釣蝦、釣螃蟹。”

提著光溜溜的豬頭，秦時鷗放進盆子裡先淋了一些白醋，能夠硬化豬肉，待會熬煮的時候輕易煮進佐料的味道。

有烤肉就要有啤酒，閃爍星酒吧有的是鮮啤，每天聖約翰斯的啤酒廠都會往告彆島上送，秦時鷗打電話疇昔，酒吧就送了五大桶的啤酒過來。

彆的野豬皮很薄，以是很多人都覺得野豬冇有皮，就是肉上長毛罷了，秦時鷗之前宰殺野豬就從冇有分離過野豬皮。

漁夫們：“……”

沙克拿著刷子不竭往上刷花生油和醬料，時不時的灑上芝麻、孜然和辣椒粉，全部彆墅前的草坪都孜然飄香。

伯德揮刀將野豬皮從喉嚨位置切開，先是放血，接著軍刀遊走如蛇，竟然不成思議的將野豬皮與肉給分離開了。

“越騷越好！”秦時鷗教誨他道。

春季的野味不太好吃，一個夏季，不管野豬還是野鹿乃至野雞野兔都耗損光了體內的脂肪，剩下瘦肉太多，吃起來發柴，味道不佳。