第100章 小蛋糕[第1頁/共3頁]
約莫過了一個時候,奶油的狀況終究被攪拌出來了。
昨夜,下了一夜的雪,現在院子裡都是濕漉漉的。
院子裡的花草樹木上全數掛上了厚厚的冰霜,看上去格外的標緻斑斕。
薑清寧洗漱結束,換好鞋子籌辦出門。
薑清寧鬆了一口氣,但是仍然冇有放鬆警戒。
讓小孩子乾活公然省力很多,周懷安為了吃到薑清寧嘴裡的蛋糕,但是很賣力的攪拌。
把奶油裹在雞蛋糕上,薑清寧給每小我都發了一個小蛋糕,周懷安出了很多力,便多嘉獎他一個。
薑清寧站在窗台處朝外望去,院子裡靜悄悄的,一小我也冇有,不曉得是還冇有起來,還是全都出門乾活了。
雞蛋糕的做法很簡樸,薑清寧先拿出幾個雞蛋。
她靠在枕頭上,閉目養神,腦海中不斷閃現出剛纔窗欞處阿誰身影的模樣。
“感謝娘,您辛苦了。”薑清寧說著,便接過了周老太太遞過來的籃子。
周懷安笑著接過兩個小蛋糕,彆說多高興了,他終究能夠吃到薑清寧做的小蛋糕了!
這一次蒸的雞蛋糕非常的勝利,不管是賣相還是味道,都讓人冷傲。
做奶油的第一步就是籌辦牛奶,固然薑清寧冇有牛奶,但她有鹿奶,也是能夠用的。
趙慧芳站在一旁當真的看著。
趙慧芳重重點了點頭,“我曉得了娘。”
薑清寧點了點頭,“挺好的娘。”
此時,趙慧芳恰好做好了早餐,端進屋子,號召大師去用飯。
牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,消化率可高達98%。
薑清寧將麪粉、調料、糯米粉、白糖、蜂蜜......等統統配套的東西全數取出,擺在桌子上,按著比例異化。
“嗯。”周老太太應了一聲,將裝滿雞蛋的籃子遞給薑清寧。
溫水或者冷水加溫,插手吉利丁粉,或者吉利丁片,薑清寧為了費事便在體係商城裡買的吉利丁粉。
薑清寧看了趙慧芳一眼,她一臉沉醉幸運的模樣。
將雞蛋糕放在一旁晾著,籌算再做一些奶油出來。
“你是我們周家的媳婦,照顧你本來就該的,這是我分內的事情。”周老太太拍了拍薑清寧的胳膊說道。
她將庫房的門關緊,還推了推包管關緊了,這才上了鎖回了寢室。
然後在碗中打上雞蛋,加上2滴白醋,白糖,用力攪拌打發,先低速打發到有氣泡時,再放上白糖30克持續打發,最後再放上一些白糖打發,一共打發三次,一共放上100克白糖便可。
薑清寧笑了笑,冇再說甚麼。
吃過早餐,薑清寧肯貴安逸,便揣摩著做些雞蛋能做的吃的。