皇宋錦繡

第一百三十一章 賣相不錯[第1頁/共3頁]

孫吉等人,覺得是趙信做的,以是做大了,但是苗遠幾遠親在盯著,在出鍋的時候,跟之前完整不一樣,全部非常的疏鬆,幾近是麼一鍋都是擠著的,看起來很嚇人,

賣相是一種商品能不能買的前提,但是放在食品上麵,除了賣相,最關頭的還是味道,苗遠在饅頭還冇有冷下來,就起首嚐了一下,哪怕隻要一點點的竄改,這個買賣就能夠做。

在趙信的激烈要求下,一群人來到廚房,廚房內裡,顯眼的位置當中,大桶當中,擺著發泡劑,差未幾有50升的模樣,這是趙信專門讓送到廚房的,廚房人不曉得這是乾甚麼,看起來像是水,實際卻不是,誰也不曉得如何用,就擺在那邊。

插手麪粉,再加水,重新的鞣製到一起,儘能夠的讓統統東西都異化在一起,趙信一邊指導,一邊奉告婆子,明天會給他們一種粉末,這個粉末的用量,包管120斤麵內裡,用1斤就好了。

遵還是例,一次性會製作1000個饅頭,大抵味用去160斤麪粉,5斤半碗水,差未幾就是16碗,發泡劑還殘剩很多。

“停一下!”趙信上前說道。

在廚房當中,最大的阿誰案板處,幾個婆子正在蒸饅頭,饅頭不太好吃,是莊戶人家必備的,米有些貴,有饅頭已經不錯了,代價不貴,能夠充饑,最多口味差了點,幾近是每頓飯的必須品。

看著發泡劑混入到了發麪當中,趙信冇有在廚房內裡多待,分開了,已經辛苦兩天了,他不需求再盯著了,隻用明天中午看到成果就好了,現在間隔中午用飯,另有一個多小時,到時候,便能夠看到世人吃驚的目光了。

50升的模樣,差未幾就是一二百碗,絕對是夠了,中午要做多少,能夠連五分之一都用不了。

趙信和一堆大人物的到來,讓正在做飯的婆子們略微有些的侷促,正在揉麪的那些婆子,一大團麪粉,已經弄好了,正在做成饅頭。

“冇大,還是之前的,成果出來以後,就變得這麼大的!”苗遠答覆道。

但是這如何能夠,也就芒硝算是一味藥品,其他的,都不是能夠吃的,為甚麼異化煆燒,這麼費事以後,獲得的是一種吃的,這個東西到底有甚麼感化,會有如何的結果呢?

長弓隊那邊有專門的食堂,也不是甚麼廚師,隻是幾個會做飯的女人,味道甚麼不講究,有一點管飽,他們的飯就不消這邊做了,不然的話,陣容不會這麼少。

趙信在穿越前,用過純堿,一半的蒸饃店,會在一斤麵當中插手5克的純堿,遵循方纔蒸騰以後的結晶,一碗水大抵能夠出17克擺佈,5斤半碗,等因而減少了很多,這是第一次,謹慎點更好。

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