第52章 品評霸王彆姬！[第1頁/共3頁]

相對於貓爺的實誠，李二胖倒是淡定，皺了皺眉，對於耳邊的讚美底子不為所動，20多年豐富的人生經曆奉告他，此時的平原大哥，遠冇有看上去那麼簡樸，如果因為他的幾句嘉獎就能讓本身沉浸此中的話，必將會被對方以迅雷不及掩耳之勢來被騙頭一棒！

一千小我的眼中，就有一千個哈姆雷特，批評也不例外，舌頭和口味的分歧早已必定了這道美食所產生的分歧瑕疵，既然這裡有四小我吃過霸王彆姬，李二胖倒是很有興趣先聽一下貓爺等人的定見。

僅僅一個“但是！”，足以讓李二胖預感到事情的不妙！

“我又不聾，聽得見，請用你普通的音量！”

聽完貓爺和小鹿的觀點，接下來就輪到經曆最為豐富的平原大哥了。

貓爺一板一眼地批評完三點，接下來就輪到小鹿上場了。

甚麼才叫批評妙手？先揚後抑的手腕分分鐘都能教你做人！平原大哥前麵的嘉獎聽上去非常中肯，但那隻不過是一些假象罷了，如同花架子，都是為了前麵的諷刺做一個鋪墊，先把你捧到遙不成及的天涯，再罷休把你給重重地摔下來，纔是損人利己的最高境地！

貓爺乾咳了一聲，接著一臉當真道，“起首，咱先從賣相上來看，整鍋霸王彆姬的湯汁閃現灰紅色，就我的口味而言，略微有些油，但也在接受範圍以內，做這道菜的時候最首要的就是要節製好油量，熬製半小不時就應當撇一下湯麪，把上麵浮起來的白沫甩出鍋內，再過1個小時，再撇一下湯麪，如許的菜色看上去才非常美妙；第二，湯太稀了，當然了，這裡的稀並不是所謂的清湯白水的那種稀，而是略淡，冇有濃烈的感受，我此人平時也愛喝湯，高湯入口講究的就是一股充盈的感受，談了就會生澀，把內裡大料的味道減輕，從而影響了湯汁的口感；第三，帶骨的雞肉摒擋的非常適口，但整塊無骨的雞肉，就有些不儘人意了，外皮還行，就是內裡的肉質略微發乾，不說像是嚼饅頭，但也跟吃麪差未幾，高湯冇有侵入發乾的肉質裡，下嚥起來就有些困難，目前來講，就這三點吧。”

“胖爺，他倆說的都差未幾了，我就說一下冇有提到的吧。”

“好，那我可就不客氣了，咳咳……”

平原大哥完整不按常理出牌，批評過程彷彿化身成李二胖的小幫手，一口一個誇獎，把在場的世人搞得啊，那叫一個懵逼！

貓爺等人盼了半天就等這一刻的呈現，現在聽到李二胖自行找虐，把他們樂的啊，鼻聽泡都將近出來了，吐槽美食甚麼的他們最情願乾了，特彆是當著這麼多粉絲們的麵打擊胖爺，專業的評價很能讓他們產生一種高高在上的優勝感。