第81章 鯰魚燉茄子（求票）[第1頁/共3頁]

接著籌辦好蔥、薑、蒜、乾辣椒等大料，蔥切段，蒜切片，把茄子洗好，儲存新奇的外皮，再用手撕成塊狀，放在一旁備用。

天也不早了，落日開端西垂，現在開端動手籌辦的話，恰好能趕上吃晚餐的時候。

【恭喜zzz打賞主播20隻龍蝦！】，並留言【鯰魚：媽的，老子隻是出來打個醬油，冇想到竟然送了命，天理不公呐！】

【胖爺，我願用我手裡的辣條來跟你互換，一塊魚肉不可，一根魚骨也行啊！】

起首把鯰魚清算潔淨，去掉他最不愛吃的魚頭，然後在魚背上堵截，暗語儘量達到魚主骨的部位，好讓高湯能夠更好地浸入內裡。

全新的打野體驗，帶給粉絲們的不但是一場激烈的視覺打擊，更加首要的，則是心靈上的共鳴，是獲得服從後的歡愉分享，吐槽飛出的同時，打賞也接踵而至！

真可謂是可喜可賀！

體係現字：掃描已經完成，請宿主開端試吃並找出此中的不敷！

【這尼瑪是甚麼玩意兒？就一道鯰魚燉茄子搞得我熱血沸騰的！】

喝了一口高湯，接下來輪到了這道菜重點――鯰魚和茄子。

【明天早晨的飯就隻要兩個饅頭，看著胖爺吃，我完整依托胡想來下嚥饅頭了！】

一口高湯入口，美味立馬囊括而來，高湯略燙，是佐料包在油中很難散熱的那種，湯味很厚，有些油膩，但同時也很光滑，吃上去比較開胃，嚥下去的時候有些溫潤，彷彿不消決計去咽，湯水就能天然滑落的那種口感，湯中所含有的魚香和茄子味完美地連絡在一起，交叉纏繞，互為彌補，有很大的飽滿感和充盈感，細心咂摸一下，滋味上佳。

一口鯰魚和茄子入口，第一感受就是一個字――濃，各種濃交叉在一起，好吃地不得了！肉質稠密，湯汁濃稠，口感濃烈，內心濃情。因為是決計夾起來的一小塊，以是並不消擔憂內裡會有亂刺，舌頭完整代替了牙齒所需求做的事情，把肉纏繞在一起時再不斷地攪拌，刺激到味蕾的時候，有一絲淡淡的腥味，四周的茄子很好地把內裡的菜香包裹住鯰魚，使夾起的鯰魚大要沾有柔嫩的茄子肉，鯰魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰，味道直接爽翻天！

鄙諺說得好，鯰魚燉茄子，撐死老爺子，這句話是很有事理的，鯰魚這類又黑又大的魚類固然食品較為龐大，但它本身的肉質還是比較堅固的，大部分的吃法並不是用牙齒咬，還是用舌頭化，一化就開，順帶著連內裡湯汁的味道也襯著了出來。