第60章蜂蜜燜鹿腿[第2頁/共3頁]
接過趙沫遞過來的蜂巢,葉峰用匕首挑出大塊蜂蜜,均勻的塗抹在鹿腿上麵,有了匕首切開的口兒,蜂蜜能夠充分的和鹿肉打仗。
隨後,葉峰用樹枝在篝火當中刨出一個大坑,燒製了黏土碗,讓篝火坑中有厚厚的一層柴炭和灰燼,能夠把鹿腿完整埋葬在中心。
吃完了鹿腿,趙沫意猶未儘的問道。
葉峰一邊增加柴火,一邊笑道。
包裹在鹿腿大要的樹葉葉峰冇有直接切開,而是用匕首一層層的剝開,製止灰塵掉落在鹿腿肉上,影響口感,跟著一層層樹葉剝落,鹿腿肉的香氣變得濃烈起來。
“外酥裡嫩,另有濃烈的蜂蜜味道,真是太好吃了!”
“光是想想就感覺好好吃。”
“峰哥,肉湯好了嗎?”
在蜂蜜塗抹完成以後,葉峰遴選了很多刻薄暗香的樹葉,密密實實的把鹿腿包裹了一邊,用繩索纏繞。
本來就感受饑餓的趙沫聞到香味以後,更感覺饑不成耐,做出一副有力的模樣,靠著山洞,嘴裡咕噥著。葉峰微微一笑,想要成為一名好的廚師,需求有充足的耐煩,又顛末端約莫半個小時,石鍋煮的肉湯味道已經變得濃烈到了極致,從黏土蓋大要披收回來,具有鹿肉和鹿
和鹿肉特有的香味連絡在一起,隻要聞到一絲,就能夠充分勾起食慾。
篝火燒的正旺,很快石鍋就開端沸騰,山洞當中都能夠聞到濃烈的鹿肉香味,見到石鍋沸騰,葉峰用樹枝把石鍋扒了出來。
“哇~”
“蜜汁鹿腿,我特麼要被你饞死了!”
跟著香味更加濃烈,葉峰估摸著火候已經差未幾,這才用樹枝伸進炭火當中,扒開覆蓋在鹿腿上麵的一層紅亮亮的柴炭和灰燼,暴露了被厚樹葉包裹的鹿腿。
茸奇特的香味。這是一種略帶腥味的香味,鹿茸固然本身大補,不過此中具有奇特的腥味,加上和鹿腎鹿肝鹿心一起熬煮,腥味就會變得更加濃烈,不過純粹的野山薑能夠完美的壓下這
要學著葉峰的做法嘗試一番。
“這叫做蜜汁烤鹿腿,和燒烤分歧,如許的烘烤體例,能夠確保鹿肉的肉汁濃烈,不會被烤乾,並且蜂蜜的味道也能夠在加熱的時候,充分和鹿肉連絡。”
“拿碗來吧沫沫。”
塗抹蜂蜜的過程,葉峰非常細心,確保每一塊肉都能夠抹到充足的蜂蜜。
直播間當中,很多觀眾光是聽著葉峰的先容,就已經感受本身餓了,嘴上說著不看,但是直播間中的人數卻冇有涓滴減少,反而多出很多,各種禮品也是接二連三。